Jak vyrobit polévkovou polévku

Je docela možné, že jste v určitém okamžiku jste o tom slyšeli polenta, Jak jistě víte, polenta Jedná se o velmi staré jídlo, které je vyrobeno z kukuřičné mouky. Dnes se však na trhu nacházíme s jinými odrůdami polenty, jako je ta, která byla vyrobena z žitné mouky. Mnoho odborníků na výživu považuje to za obilovinu, konkrétně za druh puche nebo gacha.

Jeho původ se nalézá na severu Itálie, kde byl považován za hlavní jídlo vynikajících římských legií. Ve skutečnosti Řekové již připravili jakýsi guláš z ječmenné mouky, která byla tehdy známa jménem pullmentum (který později byl znám jako pulpy).

Na trhu v současné době nalezneme 3 druhy základní polenty, ze kterých připravíme nebo připravíme základní recepturu: zdůrazňuje zejména dobře známé žlutá polenta protože je to právě nejpopulárnější a nejobvyklejší (což je ten, který byl vyroben ze žluté kukuřičné mouky). Můžeme také zmínit bílá polenta (který je vyroben z kaštanovité mouky) a tmavá polenta (který je vyroben z mouky pohanky).

Existuje základní recept zvláště užitečný udělat polentu, Ve skutečnosti se stává místem, které je velmi jednoduché dělat a zpracovat. Tentokrát to vysvětlíme jak udělat lahodné polévkovou polévku.

Složení potřebné k přípravě polévkové polévky:

2 lžíce kukuřičného kukuřice pro polentu
1 pór
1 mrkev
3 cukety
4 šálky vody
2 polévkové lžíce kukuřičného oleje
Sójová omáčka

Kroky pro výrobu polévkové polévky:

Nejdříve celou zeleninu umyjte. Nyní nakrájíme pór na plátky. Řezajte cuketa a mrkev na malé kostičky.
Do hrnce vložte 4 šálky vody a vařte zeleninu v ní, nad mírným teplem.
V pánvi přidejte kukuřičný olej a opečte kukuřičnou mouku. Pak ho přidejte do polévky a nechte vařit 15 až 20 minut.
Po uplynutí této doby požár uhasit.
Při podávání koření s sójovou omáčkou.