Ječmenová voda: výhody a vlastnosti
Pokud budeme hovořit o přírodních léčivých nápojích, které jsou užitečné a které pomáhají z přirozeného hlediska, pokud jde o léčbu nebo zmírnění různých zdravotních problémů a stavů, je docela pravděpodobné, že vám to přijde. rýžová voda, Je to přirozená volba užitečná, pokud jde o uklidňující trávicí nepohodlí a řezné průjmy, což pomáhá normalizovat střevní průchod.
Mnohem více prohloubíme, najdeme i jiné méně známé rostlinné nápoje, ale stejně tak prospěšné pro naše zdraví. To je případ ječmenová voda, která se získává přímo z zrna ječmen, což je velmi výživná obilovina, která se stává vynikající alternativou pro ty, kteří trpí nesnášenlivostí lepku. Kromě toho je velmi bohatá na vlákninu, pomáhá snížit hladinu cholesterolu a zmírňuje problémy s zácpou.
Výhody ječmene
Pomáhá nám odpočívat
Ječmenová voda je zvláště užitečná, aby nám pomohla lépe bojovat se stresem a úzkostí díky tomu, že ječmen je obzvláště bohatý na esenciální živiny, jako jsou minerály (vápník, hořčík a draslík) a vitamíny, které poskytují alkalizační a remineralizační účinek.
Ve skutečnosti to může být považováno za infuzi, když je ještě horké (ačkoli je obvyklé pít velmi chladno), takže prostě nám to pomůže uvolnit se stejným způsobem, jako to nám ulehčuje užívání jakéhokoliv jiného čaje nebo čaje. Stručně řečeno, stává se okamžikem klidu a radosti, ideální být sami.
Pomáhá detoxikovat ledviny a slezinu
Jak jsme již poznamenali při jiných příležitostech, je velmi často vhodné zvolit přirozené čištění našich orgánů a našeho těla obecně, zejména jater a ledvin.
V tomto smyslu se voda z ječmene stává velmi dobrou volbou, pokud jde o čištění ledvin, a také její využití pro detoxikaci sleziny je také zajímavé.
Dobré proti kardiovaskulárním chorobám
Zatímco ječmen pomáhá při kontrole cholesterolu (takže je to zajímavý přírodní prostředek, když musíte snížit vysoký cholesterol), voda z ječmene je také užitečná v případě onemocnění srdce a kardiovaskulárních onemocnění, díky jeho obsah v esenciálních mastných kyselinách.
Výhoda v těhotenství a laktaci
Je to velmi užitečný nápoj jak pro těhotenství, tak pro kojení. V případě těhotenství je velmi prospěšné nejen pro budoucí matku (pro její výživné a relaxační vlastnosti, ideální, když jste velmi nervózní v prvních měsících těhotenství, což je ve skutečnosti poměrně časté), ale také pro plod.
Během laktace se vyznačuje bohatstvím výživy tím, že poskytuje bílkoviny, minerály a vitamíny, které jsou mimořádně přínosné pro produkci mateřského mléka.
Pokud se chcete dozvědět, jak dělat lahodné nápoje s ječmenem, objevte náš článek, v němž vysvětlujeme, jak si vyrobit ječmen mléka.
Jak vyrobit ječmen vodu?
Tento proces je opravdu velmi jednoduchý, jak jsme uvedli níže:
Co potřebujete?
- 100 gr. zrna ječmene
- 1 l. vody
- 1 špetku skořice
- 1 plátek citronu
- Sladit: med, hnědý cukr nebo celý třtinový cukr
Příprava
- Vložte zrna ječmene do cedníku a umyjte je pod vodovodní kohoutek.
- Vložte litr vody do hrnce společně s ječmenem zrn a přivedete k varu.
- Jakmile se začne vařit, snižte teplo a vařte, dokud se zrna nezmění.
- Nakonec namočte vodu, oslaďte chuť, přidejte skořici a citron a napijte studenou.
Jak učinit vodu z ječmene?
Nejběžnější je pít vodu z ječmene, když je nápoj studený, a aromatizujte ho skořicí skořice a některým citronem. Může být také oslazena na chuť, a to buď s medem, s panelem nebo s celým třtinovým cukrem (není vhodné sladit s bílým cukrem).
Obrázky | T. Tseng / Ben Mason Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.
