Neuvěřitelné výhody jídla drceného nebo drceného česneku

The česnek Jedná se pravděpodobně o jednu z nejneuvěřitelnějších a nejkrásnějších potravin, které existují, zejména pro různé preventivní, léčebné a léčivé přínosy, které poskytuje, když jsou konzumovány pravidelně a jsou součástí rozmanité a vyvážené stravy. Jak jistě víte, je to bílá kožní žárovka, která je tvořena hlavou rozdělenou do různých nejnižších, obecně známých jako zuby ( zuby zubů česnek, přesněji).

Jedná se o velmi silné jídlo, pokud jde o výhody a vlastnosti, a jeho velkou všestrannost vedou k tomu, aby byla zahrnuta do velké rozmanitosti pokrmů a receptů, ačkoli jeho nejčastější použití v kuchyni je jako sofrito. Můžeme také zmínit česneková šťáva, které konzumují půst, se stávají výbornou přirozenou možností snížení vysokých hladin cholesterolu a triglyceridů snížením agregace krevních destiček a zvýšením fibrinolytické aktivity.

Nicméně, Není to totéž, jíst syrové a celé česneky, než je rozdrtit, A je to, víte, že rozdrcení je uvolňuje určité látky, které jsou nakonec zodpovědné za jejich velké léčebné a preventivní výhody?

Proč je tak správné rozdrtit česnek před jídlem?

Musíme mít na paměti, že to není totéž, jak v kuchyni používat stroužky česneku a jeho použití pro zpracování velkého množství jídel a receptů, že jeho použití z hlediska nejpřirozenějšího léčiva nebo jako způsob, jak se těšit jeho výživných vlastností (pokud je pravidelně zajištěna v naší každodenní stravě).

Ovšem skutečnost, že vaření česneku neznamená, že jeho vlastnosti jsou ztraceny, protože jsou vytvořeny dvě sloučeniny s antikoagulačními vlastnostmi a velmi výhodné pro cholesterol: ajoene a adenosin.

Když česnek je rozdrcena Allicin, sloučenina síry, která je výsledkem přeměny alliinu. To je, zkrátka, jedna z nejdůležitějších účinných látek této potraviny, která je nakonec zodpovědná za různé účinky a léčebné výhody.

Nicméně, těšit tyto vlastnosti Doporučuje se rychle spotřebovat, jakmile rozdrtíme stroužky česneku.

Objevte výhody stravování drceného nebo drceného česneku

  • Zlepšuje krevní oběh: allicin, podobně jako ostatní sloučeniny přítomné v česneku, má antikoagulační účinek velmi prospěšný pro náš krevní oběh, brání tvorbě sraženin a naopak zlepšuje cirkulaci.
  • Snižuje krevní tlak: Zlepšením krevního oběhu pomáhá snižovat vysoký krevní tlak, takže jeho spotřeba je zajímavá, když je vysoký krevní tlak.
  • Nižší hladiny cholesterolu: pokud máte také vysoký cholesterol, jíst drcený a surový česnek pomůže snížit vaše vysoké hladiny. Navíc je zajímavým tradičním lékem, když máte také vysoké triglyceridy.
  • Vynikající protizánětlivé: Konzumovaný česnek pomáhá snížit zánět kloubů a prostaty.
  • Posiluje imunitní systém: drcený česnek je ideálním jídlem pro posílení imunitního systému a pomáhá velmi pozitivně při zvyšování obrany přirozeně.
  • Klidný kašel: Rozdrcený česnek pomáhá zmírnit kašel, zvláště pokud jde o kašel bakteriálního původu kvůli jeho vyčerpávajícímu účinku.
  • Ideální v případě chřipky a nachlazení: pro své působení na posílení imunitního systému a jeho antimikrobiální a antibakteriální vlastnosti se stává výborným přírodním jídlem v případě chřipky, nachlazení a nachlazení.

A jaké jsou vlastnosti jídla česneku každý den?

Jak jsme vám řekli, česnek je potravina tak populární, jaká je známa, neboť jeho použití v kuchyni je v každodenních dnech velmi časté. Ve skutečnosti se jeho používání v kuchyni opakuje po mnoho staletí, a to tak, že můžeme najít různé tradiční a přírodní prostředky, ve kterých se cesnek stává hlavní složkou, a to právě kvůli různým léčivým vlastnostem a terapeutickým vlastnostem, které poskytuje ,

Je třeba poznamenat, že česnek již zaujímá prominentní místo ve stravě Židů a Egypťanů. Aby ukázal jen jeden příklad, Egypťané ho skutečně vyzdvihli do hodnosti božství.

Pomáhá snížit hladinu triglyceridů a cholesterolu

Pokud jste nedávno provedli krevní test a byli diagnostikováni s vysokým cholesterolem a triglyceridy (nebo jedním z těchto parametrů individuálně), česnek je ideální potravina, která pomáhá snižovat a snižovat vysoké hladiny tuků v krvi, Tato kvalita se nachází v souboru Allicin, sloučenina síry nalezená v česneku.

Ale u česneku uvolněte tuto směs, je třeba ji rozdrtit nebo rozstříkat. Přesně Allicin je zodpovědný za to, že česnek je velmi účinný při snižování hladiny cholesterolu a triglyceridů.

Dobré pro vysoký krevní tlak

Hypertenze je diagnostikována, když je krevní tlak vyšší než 140/90 mmHg. Tam je také to, co je lékařsky známé jako prehypertension, který je, když hodnoty krevního tlaku jsou 120/80 mmHg nebo více, ale je pod 140/90 mmHg.

Pravidelná konzumace česneku je velmi zajímavá v případě hypertenze, protože je schopen snížit agregaci trombocytů a zároveň zvýšit fibrinolytickou aktivitu. To znamená, že pomáhá zlepšit krevní oběh.

Nádherné přírodní antibiotikum

Známé jsou vlastnosti česneku například pro některé domácí léky proti chřipce, především pro jeho velmi důležité zisky Byla dobrým plicním antiseptikem. Není to marné, působí jako nádherné přirozené antibiotikum takže vaše pravidelná konzumace pomáhá, pokud jde o odstranit bakterie z našeho těla.

Na druhou stranu, Je užitečné posílit imunitní systém, což je velmi vhodné, když potřebujeme zvýšit přirozenou obranyschopnost našeho těla. Z tohoto důvodu se říká, že česnek pomáhá předcházet nachlazení a chřipce, stejně jako houbové nebo bakteriální infekce.

Vynikající intestinální dezinfekční prostředek

Česnek působí jako přírodní antifungální látka, takže se stává nádherným intestinální dezinfekční prostředek, což je užitečné, pokud jde o odstranění intestinálních parazitů.

Nutriční složení česneku

Na druhou stranu je velmi užitečné vědět, co je nutriční složení česneku. V tomto případě přispívá 100 gramů surového česneku:

Kalorie

119 kcal.

Proteiny

4,30 g.

Sacharidy

24,30 g.

Celkový obsah tuku

0,23 g.

Vitamíny

 

Minerály

 

Vitamin A

1 ug.

Sodík

19 mg.

Vitamin B1

0,16 mg.

Jod

4,70 mg.

Vitamin B2

0,02 mg.

Vápník

17,80 mg.

Vitamín B3

1,02 mg.

Draslík

446 mg.

Vitamin B6

0,32 mg.

Hořčík

24,10 mg.

Vitamín B9

4,8 ug.

Železo

1,20 mg.

Vitamin C

14 mg.

Zinek 1,10 mg

Jak bruslit česnek, aby využil všech svých výhod

Jedná se o velmi jednoduchý postup. Musíte použít pouze 2 nebo 3 stroužky česneku. Nejprve odlupujte bílou kůži, která je zakrývá. Dejte je do malty a několik minut se jemně brousí, až zjistíte, že uvolnili kapalinu.

Aby bylo možné vychutnat si jeho vlastnosti bez ztráty, je nutné ho rychle konzumovat. Doporučuje se užít si na prázdný žaludek nebo během oběda před obědem. Může se však užít čerstvé, vařené nebo v kapslích. V tomto posledním smyslu se používá kryomolidový celkový prášek česnekové cibule.

Kontraindikace a vedlejší účinky česneku

Navzdory své silné chuti a charakteristické vůni je skutečností, že česnek Jedná se o jídlo, které se denně používá v kuchyni mnoha domácností, a to díky všestrannosti, která je součástí širokého spektra receptur.

Je běžné, že se česnek již mnoho let stal domácím prostředkem, který je již součástí souboru základních složek, které nemohly chybět v lékárně babičky.

Jeho použití se doporučuje zejména v nejchladnějších dobách v průběhu roku, během kterých je běžné, že se můžeme onemocnět s nachlazením nebo chřipkou.

Hlavní léčebné výhody česneku Dlužíme jim především k jejich obsahu Allicin, jedna z nejdůležitějších aktivních složek tohoto jídla a která je zodpovědná za jeho pozitivní a léčivé účinky.

Jako každá jiná potravina, rostlina a bylina, však česnek Má také jistotu kontraindikace, může způsobit některé nežádoucí účinky.

Spotřeba česneku v následujících situacích nebo poruchách se nedoporučuje:

  • Problémy s krvácením
  • Problémy s srážením krve.
  • Spotřeba určitých léků: antikoagulancia, pro srdce a některé antikoncepční léky.
  • Diabetes
  • Hyperthyroidismus: pro vysoký obsah jódu.
  • Těhotenství a kojení.

Nežádoucí účinky česneku

Není pochyb o tom, že česnek jedná se o potravu se silnou chutí, která u některých citlivých lidí s choulostivým žaludkem způsobuje, že se cítí špatně, protože je pro jejich trávicí systém obtížné správně trávit.

Proto může být obvyklé, že konzumace česneku způsobuje pálení žáhy, plynatost nebo plyn, bolest, zvracení nebo průjem. Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.

Barbara O' Neill, Obklady a jejich pouziti, dabing (Duben 2024)