Výhody každé řady čaje a jejích hlavních rozdílů
Čaj v různých odrůdách nám dává mnoho prospěšných vlastností pro naše zdraví, zkoumáme hlavní. Jak víte, existují různé druhy čaje: zelený čaj, červený čaj, černý čaj a bílý čaj. Všechny pocházejí ze stejné rostliny s tím rozdílem, že byly sklizeny nebo zpracovány jiným způsobem.
Vezměme si například příklad zelený čaj, To je bezpochyby charakterizováno tím, že je jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších odrůd čaje. Získává se po sklizni listů, které jsou rychle vysušené a roztříštěné. The bílý čaj liší se tím, že se používají pouze první výhony rostliny, než byly oxidovány.
V případě červený čaj najdeme charakteristický typ čaje, který naplní vodu nádhernou červenou barvou, která má střední stupeň oxidace. A konečně najdeme černý čaj, který má větší oxidaci a fermentaci ve srovnání s jinými odrůdami.
Je zřejmé, že výběr mezi jednou nebo druhou čarou čaje závisí přímo na osobním vkusu každého z nich, a to nejen co se týče výhod a vlastností, které přinášejí, ale nakonec i jejich organoleptických vlastností. To je: jeho vůně, chuť ... a dokonce i tonality.
Vlastnosti zeleného čaje
Začněme tím, že to řekneme zelený čaj poskytuje vitamíny A, C a E, kromě různých minerálů, mezi které můžeme zvýraznit selén, Pravidelné užívání této infuze zabraňuje nebo zpomaluje nástup degenerativních onemocnění. Doporučuje se také pro osoby s kardiovaskulárními problémy.
Jeho účinky umožňují snížit hypertenzi a také vysoký cholesterol, oba rizikové faktory pro výskyt jiných patologií.
Zelený čaj pomáhá předcházet nebo zpomalovat nástup degenerativních onemocnění. Ale jeho výhody zde nekončí. Vzhledem k tomu, že je velmi dobré, chcete zhubnout, protože zrychluje metabolismus a je bohatý na antioxidanty.
Odlišuje se od ostatních odrůd tím, že jeho listy byly válcovány a následně dehydratovány a nebyly podrobeny žádnému procesu fermentace. Proto je jeho chuť osvěžující.
Vlastnosti černého čaje
Tato řada čajů je jedním z nejoblíbenějších a má také velmi dobré vlastnosti, které nám pomáhají být zdravější. Určitě jste se bolela v žaludku a při více příležitostech jste připravili čaj. Je to proto, že černý čaj má třísloviny, které jsou výborným přírodním prostředkem pro případy průjmu.
Černý čaj je také velmi dobrý diuretikum, takže jeho příjem je doporučen pro ty, kteří mají tendenci zadržovat tekutinu. Jako zelený čaj se doporučuje pro náš kardiovaskulární systém. Konečně má ochranný účinek na kapiláry očí, takže pomáhá udržet naše zdraví očí.
Odlišuje se od ostatních druhů čaje tím, že jejich listy jsou vystaveny mnohem delšímu procesu oxidace a fermentace, a proto mají vyšší obsah kofeinu.
Vlastnosti červeného čaje
Neexistuje žádný nedostatek přínosů pro tento druh čaje. Z toho je velmi dobré stimulovat metabolismus tuků, takže je velmi dobré začlenit do stravy zhubnout. To také prospívá zdraví orgánů jater, střeva a ledvin, které jsou tak důležité v našem těle.
Červený čaj je indikován jako přírodní lék na léčení pacientů s dnou a také u lidí s příliš vysokou hladinou kyseliny močové. Pokud trpíte nějakou alergií, nezapomeňte tuto infuzi začlenit do své každodenní stravy, neboť inhibuje uvolňování histaminu a zlepšuje typické příznaky alergie.
Jsme konfrontováni s četnými čajemi vysoce ceněnými v Číně, zejména odrůda Pu-erh, považovaná za skutečný léčivý čaj v této zemi. Jelikož je jeho kvašení velmi nízké, obsahuje mnohem méně kofeinu.
Vlastnosti bílého čaje
K uzavření této poznámky se budeme věnovat výhodám bílého čaje. Pro začátek budeme říkat, že je antioxidant, diuretikum a energizující. Jako by to nestačilo, pomáhá také snížit "špatný" cholesterol nebo LDL, je užitečné bojovat proti zubnímu kazu a zvyšovat obranu.
Má také velmi dobré účinky na naše mentální funkce, neboť je to zesilovač paměti a koncentrace ... dobrý společník, pokud jde o studium.
Odlišuje se od ostatních odrůd tím, že je to nejméně zpracovaný čaj, protože jeho listy jsou ponechány uschnout venku na hedvábných plátnech s cílem odpařit vodu. Z tohoto důvodu je jeho chuť měkčí a její chuť jemná. Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataČaj
