Španělská databáze složení potravin (BEDCA)
The Španělská databáze složení potravin (BEDCA), je novým nástrojem Ministerstvo vědy a inovací který umožňuje každému občanovi určit specifické zdroje živin, provádět různé analýzy jednotlivých diet a dokonce navrhnout zvláštní stravu pro pacienty, mimo jiné.
Tato úplně nová databáze, která je zcela zdarma přístupná a využívána, obsahuje informace o více než 500 potravinách, i když se očekává, že do konce roku dosáhne tisíce.
Co je španělská databáze složení potravin?
Jak naznačuje jeho název, Španělská databáze složení potravin (nebo BEDCA) je zcela bezplatný nástroj, který měl financování a koordinaci Španělské agentury pro bezpečnost potravin a výživy (AESAN), který umožňuje občanům, kteří chtějí znát složení potravin, a dokonce provádět analýzu stravy individuální nebo dokonce design speciální stravy.
Obzvláště občan může konzultovat celkem 39 různých údajů o jídle, například o obsahu kalorií nebo o jeho hlavních živinách.
Co lze konzultovat ve Španělské databázi složení potravin?
V podstatě můžete zkontrolovat složení potraviny, která již byla přidána do databáze (v současnosti více než 500 potravin).
Ale můžete také provádět analýzy jednotlivých diet, nebo navrhnout dietu pro zdravé lidi se speciálními potřebami.
Mezi potravinářskými skupinami, které lze konzultovat, nalezneme: mléčné výrobky a deriváty; vajec a derivátů; maso a deriváty; ryby, měkkýši, korýši a jejich deriváty; oleje a tuky; nealkoholické nápoje; obiloviny; semena a ořechy; luštěnin; ovoce, zeleninu a cukr.
Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.
