Rýžové saláty: zajímavé a různé recepty

The rýže Jedná se o nesmírně všestranné jídlo, stejně jako chutné a velmi snadno připravitelné. Z hlediska výživy se stane lahodným zdrojem energie, který je velmi bohatý na sacharidy, takže je to jídlo, které působí jako palivo pro naše tělo.

Jeho vlastnosti však zde nekončí, protože nízká hladina sodíku a nedostatek cholesterolu se stává skvělou volbou pro ty, kteří mají vysoký krevní tlak (tj. Vysoký krevní tlak) a pro ty, kteří mají vysoký cholesterol, vzhledem k tomu, že Obsahuje škodlivé tuky.

S tímto jídlem můžeme také zpracovat rýžová voda, zajímavé nejen pro léčení a léčbu průjem, ale také užitečné v době péče o kůži a vlasy zcela přirozeným způsobem

Pokud se chcete připravit čerstvé a lehké recepty s rýží, s tímto jídlem se stává to stejné jako s těstovinami: připravíme různé salátové pokrmy a ochutnáme je v létě. Pro tento účel navrhujeme několik dobrých receptů.

Recepty na rýžový salát

Lehký salát z rýže, hrášku a šunky

Složení:

  • Šálek dlouhosrsté rýže.
  • 2 šálky vody a trochu soli pro vaření rýže.
  • Hrnce baby carrots.
  • 100 gramů hrášku
  • 100 gramů cherry rajčat
  • 100 gramů černých oliv bez kost.
  • Stříkající extra panenský olivový olej.
  • 150 gramů šunky šunky

Vypracování:

Vložíme vodu, sůl rýži vaříme, odkryté a s pomalým ohněm.

Vaříme s ohledem na dobu vaření, která je uvedena v balíčku na rýži, nebo dokud nebude voda spotřebována.

Vypněte teplo, pokryjte rýži a nechte ji odpočívat 10 minut.

Rynu odkryjeme a pomocí dvou vidlíček ji přesuneme tak, aby se uvolnila.

Poté jsme prošli rýží studenou vodou a vysušili jsme ji dobře.

Máme rýži v salátové misce a přidejte pramen olivového oleje a dobře se mísíme s rýží a my ji rezervujeme.

Kukuřičku vaříme, dokud nebudou citliví.

Otvíráme džbánku s mrkev a vypusťme je.

Třešňové rajčata dobře umyjeme.

Olivy a šunku nakrájíme na malé kousky.

Přidáme všechny výše uvedené přísady nad rýží, mícháme a rezervujeme rýžový salát v chladničce až do okamžiku podání.

Salát z rýže, melounu a šunky

Složení:

  • Šálek rýže basmati nebo dlouhé rýže.
  • 2 šálky vody a trochu soli pro vaření rýže.
  • Meloun taquitos, (3 plátky melounu).
  • Serrano ham taquitos.
  • Extra panenský olivový olej
  • Balsamický ocet
  • Štipce soli.
  • Štipka mleté ​​černé pepře.

Vypracování:

V kotlíku položíme vodu, sůl a rýži na vaření.

Vaříme s odkrytým kotlem as pomalým ohněm, budeme respektovat dobu vaření, která nás naznačuje v balení rýže nebo dokud nebude voda spotřebována a rýže je jemná.

Vypněte teplo, pokryjte rýži a nechte ji odpočívat 10 minut.

Po nějaké době odkryjeme rýži a promícháme ji, aby se uvolnila.

Rysi jsme prošli studenou vodou a vysušili jsme ji dobře.

Smíchejte olivový olej s balsamicovým octem, přidejte špetku soli, špetku černého pepře, promíchejte a promícháme za míchání rýže.

Dále přidáme na rýži meloun a serrano ham taquitos.

Rýžový salát si rezervujeme v ledničce, aby byl chladný.

Rýžový salát se zeleninovou směsí a jogurtovou omáčkou

Složení:

  • Šálek dlouhosrsté rýže.
  • 2 šálky vody a trochu soli pro vaření rýže.
  • Směs zeleniny.
  • Trochu strouhaný zelí.
  • Extra panenský olivový olej

Složení pro jogurtovou omáčku:

  • Přírodní jogurt nebo řecký jogurt.
  • Stříkající extra panenský olivový olej.
  • Čajová lžička hořčice typu Dijon.
  • Štipce soli.
  • Štipka mleté ​​černé pepře.
  • Několik listů máty.

Vypracování:

Vaříme rýži s nízkým teplem, dokud se voda nespotřebovává a rýže je jemná, dbáme na to, aby se nám rýže nedostala.

Odstraňte rýži z ohně a nechte stát 10 minut.

Rybu odkryjeme, promícháme a uvolníme, projdeme rýží studenou vodou a necháme ji dobře vyčerpat.

V hrnci dáváme vodu na zahřátí s trochou soli pro vaření směsi zeleniny, a když jsou něžné, vypustíme je a přidáme je k rýži.

Mícháme a dobře promícháme.

Rybu a zeleninu dáme do misky na salát.

Upejte zelí, rožte ho a přidejte do rýže a zeleniny.

V misce dáte jogurty, přidejte stříkačku olivového oleje, lžičku hořčice, umyté listy a nakrájenou máta a slanou papriku.

Dobře promíchejte jogurtovou omáčkou a nalijte salát z rýže a zeleniny.

Rybí a zeleninový salát si rezervujeme v chladničce až do okamžiku, kdy je podáváme. TémataRice recepty

Rybí karbanátky (Červen 2021)