Nápady, jak využít potravin, které nás opustily

Při více než jedné příležitosti se vám to stalo, uvařili jste a dokonce jste se pokoušeli upravit přísady tak, abyste nedostali příliš mnoho jídla, protože se ukázalo, že jídlo, guláš nebo jiná jídlo jsou docela hojné.

Při těchto příležitostech můžeme využít naší představivosti nebo vynalézavosti k tomu, abychom využili toho, co děláme dalšího menu pro další den, nebo se rozhodneme zmrazit a připravit jej na další den.

V případě, že se rozhodneme zmrazit jídlo v jiné době, musíme to vzít v úvahu udržujte jídlo správně.

Zachráníme potraviny v kontejnerech, které se hermeticky uzavřou, a samozřejmě před jejich zabalením zanecháme, že jídlo už bylo předtím ochlazeno a na pokojovou teplotu.

Pokud se rozhodneme, že ji nezmrazíme a necháme ho v chladničce konzumovat za pár dní, budeme ho také uchovávat v nádobách se stejnými vlastnostmi a po ochlazení potravin.

Když jídlo zůstane, budeme ho držet v chladničce musíme vzít v úvahu podle toho, co je jídlo, čas, ve kterém je musíme konzumovat, aby se nezkazilo:

Jídla z ryb, masa, vejce, ne více než dva dny.
Potajes, hrnce, polévky, bujóny, zeleninové krémy, ne více než 5 dní.
Stravování z luštěnin, brambor, rýže, těstovin, ne více než 5 dní.
Jídlo, které nese omáčky, uchovávejte je pouze 24 hodin a konzumujte je v této době.

Pokud se rozhodnete zmrazit potraviny

Pokud místo toho zvolíme zmrazení jídla že musíme věnovat pozornost těmto tipům, bude velmi užitečné, protože ne všechno může být zmrazeno, ani stejným způsobem:

Potraviny, které nesou brambory, by měly mít na paměti, že jakmile budou brambory vařeny, pokud budou zmrazeny při opětovném zahřátí, budou těžší, mohli bychom před zmrazením potravy odstranit brambory.
V případě, že jsme přes vařenou rýži nebo jiný recept na potraviny, který má rýži a vývar jako vývar rýže, je lepší nechat ji zmrazit, při opětném zahřátí si všimneme, že ztratila konzistenci.
Pokud jste například připravili omáčku, jako je například rajčatová omáčka a máte dostatek zbytků, lépe zmrazte ji v mrazicích pytlících, to samé můžete udělat s dalšími omáčkami.
Když zmrazíte vývary, krémy nebo polévky, neplníme nádobu na okraj, vezměte nádobu větší, než je množství, které můžeme zmrazit, musíme opustit prostor, protože tyto pokrmy obsahují kapalinu a objem zmrazených kapalin se zvyšuje.
Chléb, který jsme zanechali, když jsme koupili hodně, můžeme také zmrazit v mrazničkových pytlích, udělat to ve stejný den nebo si je koupit současně.

A jaké recepty můžeme připravit s jídlem, které jsme zanechali?

Chcete-li využít jídla, která nás zanechala, a také překvapit rodinu nic lepšího než vyfuknout naši představivost, budeme mít lahodné pokrmy.

Snadný způsob, jak uvolnit jak maso, tak ryby, které nás opustily a představovaly jinou misku, je použít obě krokety pokud jde o masové kuličky.

Chcete-li využít maso a ryby, můžeme také připravit další recepty, jako je knedlíky, kaneloni, ryby nebo masové koláče, papriky nebo jiná zelenina, jako je cuketa, lilek, brambory, vejce.

V případě, že jsme skončili rýže, těstoviny nebo luštěniny můžeme využít jejich přípravy například saláty.

Když jsme zůstali již vařená zelenina, s nimi můžeme připravit tortilly, zeleninový koláč, vyrobte míchanou zeleninu, zeleninovou pizzu, salát, přidáním trochu domácího nebo průmyslového vývaru na tuto zeleninu můžeme také udělat pyré nebo zeleninovou smetanou.

Když bylo ovoce zralé, v závislosti na ovoci se můžeme rozhodnout, že ho využijeme džusy, udělejte hladkou zeleninu, vložit ji do salátu, džemy, kompoty.

Připravte a makedonie a doprovázet ji s jogurtem může navrhnout nápad pro dezert, také udělat želatina s nasekaným ovocem, Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůže a nesmí nahradit konzultaci s lékařem. Doporučujeme vám, abyste se obrátili na svého důvěryhodného lékaře.