3 čokoládové dezerty na překvapení

Je pravda, že během vánočních svátků existuje mnoho typických dezertů. Je to případ populární a tradiční nugát(buď tradiční Jijona nebo Alicante), nebo jiné zákusky, jako je tomu v případě lahodných roscos de vino.

Ale pravda je, že dezerty s čokoládou Můžou se těšit nejen na Vánoce, ale i prakticky po celý rok. Ve skutečnosti jistě překvapíte své hosty domácími dezerty a pokud jsou čokolády mnohem lepší. Ukážeme některé dezerty, aby se daly snadno udělat doma.

A není pochyb o tom, že čokoláda Mnoho se jí to líbí. Nejen proto, že prostý a jednoduchý je velmi chutné. Také pro neuvěřitelné výhody, které poskytuje, zejména pokud je čistá čokoláda: poskytuje přírodní antioxidanty, pomáhá snižovat vysoký cholesterol, je ideální pro sportovce

3 prsty olizující čokoládové dezerty!

Čokoláda

Složení:

  • 4 vejce
  • 115 gramů čokoládového pokrytí
  • 75 gramů másla
  • 75 gramů cukru
  • 75 gramů mouky
  • Kakaový prášek

Recept krok za krokem:

  1. Položte čokoládu do misky a rozetřete ji v mikrovlnné troubě při nízké teplotě po dobu 15 sekund, a sledujte, že nehoří. Stejně děláme s máslem. Nechali jsme teplé.
  2. Beat vajíčka s cukrem v misce. Zahrňujeme roztavenou čokoládu a máslo a promícháme vše.
  3. Přidejte prosetou mouku, nalijte ji přes cedidlo a protřepejte ji tak, aby se zabalil vzduch, a promíchejte, dokud nebude získána homogenní směs.
  4. Z vnitřní strany namazáváme některé kovové světlice malým množstvím másla a posypeme kakaovým práškem a dobře protřepeme, abychom pokryli celý povrch a odstranili přebytek. Naplňte flanery se směsí a udělejte několik úderů tak, že je položíte na stůl tak, aby se dobře usadily.
  5. Dali jsme je do chladničky po dobu 12 hodin. Kultivátory vložíme do předehřáté trouby na 225 ° C po dobu asi 8 minut. Vytáhneme je, odskočíme tím, že kolem němu projdeme a okamžitě podáváme; Můžeme to udělat s kopečkem vanilkové zmrzliny.

Třívrstvý čokoládový dort

Složení:

  • 150 gramů tmavé čokolády
  • 150 gramů mléčné čokolády
  • 150 gramů bílé čokolády
  • 120 gramů cukru
  • 750 ml kapalného krému pro montáž
  • 750 ml plnotučného mléka
  • 3 sáčky tvarohu

Pro základnu:

  • 1 balíček cookies
  • 100 gramů másla
  • 1 špetka skořicového prášku

Vyzdobit:

  • Čokoládové koule

Recept krok za krokem:

  1. Chcete-li vytvořit základnu, rozdrhněte cookies s elektrickým mlýnem a roztřepejte máslo v mikrovlnné troubě. Smíchejte sušenky, máslo a špetku skořice a připravte si pastu, pomocí které zakryjeme základnu odnímatelné kulaté formy, která byla předem namazána s máslem. Vložíme je do chladničky, aby se zpevnila.
  2. Pro každou vrstvu používáme 250 ml krému, 250 ml mléka, 150 g čokolády, 40 g cukru a 1 sáček tvarohu.
  3. Začínáme s vrstvou bílé čokolády. Dáme mléko do sklenice a rozpustíme obal z tvarohu. dali jsme do ohně zbytek mléka, krému a cukru v kastrolu. Když se začne vařit, přidejte čokoládu a míchání až do roztavení. Zahrnujeme tvaroh rozpuštěný v mléce a ponecháme ho vařit za mírného ohně po dobu 3 minut za míchání. Nalijte směs na základnu cookie.
  4. Proces opakujeme stejným způsobem jako u mléčné čokolády a dáváme ji na povrch vrstvy bílé čokolády.
  5. Děláme to znovu s horkou čokoládou a hodíme na mléčnou čokoládu. Do chladničky jsme si rezervovali až do příštího dne, aby se dali dobře.
  6. Odtrhněte a ozdobte čokoládovými kuličkami.

Pražená čokoláda

Složení:

  • 250 gramů čokolády
  • 50 gramů másla
  • 100 gramů cukru
  • 2 vejce
  • 200 gramů mouky
  • ½ čajové lžičky chemických kvasinek
  • 1 špetku soli
  • 1 lžička cukru
  • Cukry

Recept krok za krokem:

  1. Rozdrvíme čokoládu v bain-marie tím, že ji vložíme do misky přes hrnce s vroucí vodou nad ohněm a mícháme, dokud se nerozpadne. Můžeme ho také roztavit tak, že jej umístíme do misky v mikrovlnné troubě při nízké teplotě po dobu několika minut.
  2. Přidejte máslo do čokolády a dobře promíchejte, aby se obě mohly integrovat.
  3. S pomocí některých elektrických prutů porazíte vajíčka s cukrem a cukrem po dobu 5 minut, dokud směs nedosáhne objemu a nezmizí. Přidáme roztavenou čokoládu s máslem a vše promícháme.
  4. Zahrnujeme mouku, kvasnice a sůl, proséváme je s cedníkem a začleňujeme vzduch a my ho kombinujeme mícháním správné věci. V chladničce jsme rezervovali 2 hodiny.
  5. Odstraníme směs, vezmeme porce a vyrážíme kuličky. Balejte je do moučkového cukru a položte je na plech na pečení pokrytý pergamenovým papírem, aby se nelepily.
  6. Do předehřáté trouby položíme 10 minut na 180 °. Vyjímáme a necháme vychladnout.
TémataČokoláda

♥ BROWNIE do hrníčku ♥ HOTOVO ZA 1 MINUTU!!!!! (Srpen 2021)