Napsal informace o výživě
The špalda je paleta pšenice, která byla kdysi založena jako základní potravina ve stravě dvou důležitých civilizací. Ve skutečnosti je charakterizována jako obilovina, která byla kultivována asi 7000 let, a to jak ve staré Číně, tak ve starověkém Egyptě.
Vzhledem k jeho rustikálnímu vzhledu a především k jeho chuti lze v některých částech světa také znát jména zelená pšenice o divoká pšenice.
Vzhledem k tomu, že jsme konfrontováni s rozmanitostí pšenice, navzdory odlišnosti Napsal výhody které nakonec přispívá, musíme vzít v úvahu, že obsahuje gluten, takže jeho konzumace je kontraindikována u lidí s celiakií.
Napsal nutriční hodnoty
Uvádíme nutriční obsah špalky na 100 gramů špaldy.
Jak vidíte, čelíme obilovinám, které jsou obzvláště bohaté na vitamíny a minerály. Poskytuje také zajímavé množství bílkovin a sacharidů. Musíme však věnovat zvláštní pozornost omega-3 a omega-6.
Kalorie | 320 kcal. | ||
Proteiny | 15 g | ||
Sacharidy | 63,3 g. | ||
Celkový obsah tuku | 2,7 g. | ||
Nasycené tuky | 0,4 g. | ||
Mononenasycené tuky | 0,4 g. | ||
Polynenasycené tuky | 1,3 g. | ||
Omega-3 mastné kyseliny | 65 mg. | ||
Omega-6 mastné kyseliny | 1195 mg. | ||
Vlákno | 8,8 g. | ||
Vitamíny | Minerály | ||
Vitamin B1 | 0,02 mg. | Vápník | 20 mg. |
Vitamin B2 | 0,05 mg. | Hořčík | 130 mg. |
Vitamin E | 15 mg. | Fosfor | 410 mcg |
Draslík | 445 mg. | ||
Obrázek | treehouse1977 Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataObiloviny
