Rýžový dort s mlékem: Inovativní recept na Velikonoce
The rýžový pudink Je to tradiční dezert v mnoha částech poloostrovní geografie a také na Kanárských ostrovech. I když je to dezert, který se dá připravit kdykoli během roku, je také součástí pečiva vyrobeného na Velikonocích.
Rýžový pudink je výživný dezert a je základem tohoto receptu rýžový koláč s mlékem, S tímto receptorem můžeme jiným způsobem ochutnat jedinečnou chuť rýže s mlékem, zejména pro milovníky tohoto tradičního dezertu.
Recept na rýžový koláč s mlékem
Rýžový dort s mlékem je jednoduchý recept a je velmi chutný. Pro přípravu rýžového dortu s mlékem můžeme použít různé druhy těsta, jako je například rozbité těsto, těstoviny nebo připravíme základnu s mletými sušenkami.
Dort můžeme udělat ve studené verzi nebo vařit v troubě. Musíme vzít v úvahu, že jsme předtím připravili rýži s mlékem a poté dort vyrobili.
Chcete-li vyrobit tradiční rýži s mlékem a domácí recept můžete vidět v tomto odkazu.
K výrobě koláče jsme připravili základnu s mletými cookies a rozhodli jsme se pro studenou verzi.
Budeme potřebovat odnímatelnou a kruhový typ formy asi 22 nebo 24 centimetrů.
Složení:
- 500 gramů rýže s mlékem.
- 200 g sušenky maria nebo napolitanas.
- 100 gramů nesoletého másla
- 2 sáčky tvarohu (Royal).
- 60 ml. plnotučného mléka nebo odstředěného mléka.
- Kousek skořice na zdobení dortu.
Vypracování:
- Jak již bylo řečeno, budeme nejdříve připravovat rýžový pudink. Nechte je ochladit a rozemlejte je se směšovačem, dokud není čistí.
- Pokud se vám to líbí víc a raději si všimnete zrna rýže, můžete ji nechat tak, bez broušení. Vyhrazujeme arroz con leche k přípravě základny cookie.
- Vezmeme cookies a dobře je brousíme sekacími brusky nebo brusky. Můžeme to udělat také pomocí válečku.
- Maslo rozložíme a po roztavení se dobře mísíme s mletými sušenkami a vytvoříme pastu nebo těsto.
- Těstoviny rozmístíme dobře do dna formy a rezervujeme.
- V ohřívači dáváme mléko do ohně k zahřátí.
- Když je horké, přidejte dvě sáčky tvarohu a promíchejte, aby se dobře rozpustili a přidejte je do rýžového pudingu, který jsme rezervovali.
- Nalijte rýži mlékem na dně sušenek a chvíli nechte vychladnout při pokojové teplotě.
- Když je už studená, zavedeme do formy chladničku tak, aby se rýžový koláč s mlékem dobře zahalil.
- Musíme ji uchovat v chladničce po dobu nejméně 6 hodin nebo pokud máme lepší den jeden den.
- Pečlivě oddělte formu a prezentujte ji na talíři nebo v podnosu, abyste je vzali na stůl.
V době prezentace posypeme rýžový dort s mlékem s trochou mleté skořice. TémataRecepty z rýže Recepty ze svátku Týdnů Recepty z koláčů
