Přírodní a balené ovocné šťávy
Je lepší se rozhodnout přírodní ovocné šťávy to pro zabalené? Jsou stejně zdravé? balené šťávy než domorodci?
S pomocí mnoha vitamíny, mezi kterými můžeme zvýraznit A, C a E, naše tělo bojuje proti volným radikálům, které, jak dobře víte (a my jsme již v minulých dnech zacházeli) jsou obecně vysoce reaktivní a nestabilní atomy kyslíku.
Mezi další aspekty, jahody, kiwi, citrusů nebo dokonce zelená listová zelenina (společně s zelený čaj a bílý čaj, například) nahoru, že seznam antioxidanty které nám pomáhají bojovat proti výše uvedeným volným radikálům.
Máme-li možnost připravit je, nejlepší možnost pro přírodní džusy stane se účinným je konzumovat čerstvě vyrobené, vzhledem k tomu, že například vitamin C ztrácí některé z nejdůležitějších vlastností při kontaktu s kyslíkem.
Samozřejmě, pokud vyrábíme hypokalorickou stravu s cílem snížit váhu, je lepší jíst celé ovoce, protože když je stlačíme, aby se připravila šťáva, sníží procento vlákniny a přestože poskytují stejné kalorie, udržují tento obsah neporušený ve vláknech a jsou lepší při zajišťování sytosti a zlepšování funkce střev.
Když jsou šťávy baleny
V mnoha supermarketech, hypermarketech a specializovaných nákupních centrech najdeme desítky značek specializovaných na přípravu balené šťávy.
Jsou samozřejmě přirozeně přirozené, ale nedosahují se přírodní džusy co děláme doma, zejména proto, že mnoho z jeho vlastností a živin během pasterizačního procesu zůstává na silnici.
A další problém, který je třeba zvážit: zatímco přírodní džusy poskytují jak minerály, tak vitamíny, zabalené šťávy poskytují cukry a kalorie.
Samozřejmě s tím neříkáme, že balené šťávy jsou špatné, mnohem horší, ale pokud se můžeme rozhodnout připravit si šťávu na čerstvé ovoce, dostaneme se k pití zdraví a především mnoha vitaminů. Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.
