Jíte zdravé: tipy a triky, které mají sledovat zdravou výživu
Jeden z hlavních problémů, jak udělat stravě aby si mohl užít zdravého a zdravého života, je následovat a krmení stejně zdravé a vyvážené. Jíst zdravě Je to něco, co se téměř stane otázkou, kterou je třeba zvážit, zvláště když trpíme kardiovaskulární chorobou, musíme zhubnout, nebo proto, že chceme jíst mnohem zdravějším způsobem.
Z tohoto důvodu víme, že zdravá výživa nemusí být snadná volba, protože pokud jsme zvyklí jíst něco, může to být obtížný nápad sledovat.
Existuje však řada základních tipů a triků, které vám pomohou vědět, jak jíst zdravě.
Užitečné tipy pro jídlo zdravější
Postupujte podle pestré a vyvážené stravy
Mnohokrát děláme chybu, že jím něco,aby se dostali z cesty, zvláště když jsme pryč od domova nebo když jsme v něm, ale nemají moc času se připravit na jídlo. Ve skutečnosti je běžné myslet, že jíst zdravě je nutné strávit hodiny na jídle. Věděli jste však, že k přípravě něčeho zdravého, nemusíte opravdu potřebovat hodně času, nebo se příliš komplikujete? Ale pojďme se rozdělit.
Nejvhodnější je sledovat pestrou stravu, jíst všechno, ale především tyto potraviny jsou přirozené a zdravé, To znamená, že musíme zapomenout na potraviny bohaté na tuky a cukry (zvláště zpracované) a nahradit je čerstvými a přírodními potravinami.
Například? Zvolte zejména následující skupiny potravin:
- Ovoce, zelenina a čerstvá zelenina:zejména pro sezónní potraviny bohaté na vitamíny, minerály, antioxidanty a další nezbytné živiny pro naše tělo nejen pro jeho správné fungování, ale také pro naše zdraví.
- Obiloviny, zejména celozrnné:obiloviny v integrální verzi (a my se nejednáme o typickécereální snídaně) jsou vždy tou nejlepší možností vzhledem k tomu, že jsou obzvláště bohaté na vlákninu a také poskytují složité sacharidy (nebo co je stejné, pomalu absorbované sacharidy). Zdůrazňují oves, pšenici, žito ... A další populární dnes jako quinoa, kuskus ...
- Zelenina:Jsou lahodné, stejně jako nesmírně výživné. Například se vyznačují tím, že jsou obzvláště bohaté na vlákninu a dokonale doplňují každodenní výživu téměř bezpochyby. Můžete si vybrat čočku, cizrnu, fazole ...
- Ryby:Jsou vždy adekvátní, kromě toho, že jsou velmi výživné. Doporučuje se však zvolit malé ryby (kvůli nízkému nebo téměř žádnému obsahu rtuti). A pokud se rozhodnete pro větší ryby, jako je losos nebo tuňák, konzumujte je v malém množství několikrát týdně.
- Maso:je lepší vždy zvolit chudé a bílé maso namísto červeného masa (nezapomeňte, že Světová zdravotnická organizace ji nedávno považovala za druh potravy, jehož nadměrná spotřeba může zvýšit riziko rakoviny, zejména rakoviny tlustého střeva ).
- Ořechy:Doporučujeme konzumovat asi 25 gramů ořechů denně (to znamená více či méně těch, které se hodí do vaší ruky). Jsou bohaté na zdravé tuky, které pomáhají chránit jak zdraví srdce, tak tepny.
Vyberte si sezónní potraviny
Jak jistě víte, každá sezona nám dává specifické sezónní potraviny, které nám poskytují ty živiny, které naše tělo potřebuje pro daný čas roku.
Například v létě můžeme vychutnávat potraviny obzvláště bohaté na vodu, což je přesně to, co naše tělo potřebuje v nejteplejších dnech (meloun, melouny, mango, kokosový ořech ...). Během podzimu však potraviny s větším příjmem energie vystupují, jako u fíků.
Jíte klidně a pomalu. A snažte se rozdělit jídla
Pokuste se jíst pomalu a vychutnávat si jídlo a žvýkat dobře. Tímto způsobem se nejen naučíte ochutnat to, co jíte, cítit každý skus, každou strukturu a každou chuť. Dostanete také lepší trávení, protože nesmíme zapomínat, že proces trávení začíná přes ústa.
Kromě toho je vhodné rozdělit jídla a denní příjem ve 4 nebo 5 pokojích, snažit se mít silnou snídani, mít příjemný oběd a večeři příliš silnou.
Respektujte doby, kdy musíte jíst a pokuste se je přeskočit. Ano, vyhněte se hloubení mezi hodinami.
Vyberte si zdravější vaření
Není důležité pouze zvolit zdravé potraviny. Musíme se také podívat na metodu vaření, kterou si vybereme vařit je. Takže například, doporučujeme vyhnout se smažení a rozhodnout se pro mnohem zdravější formy vaření, jako je náhrada smažených potravin s grily, pražení potravin ... Nebo jiné formy, jako je pára nebo trouba.
Také, musíme se vyvarovat nejen smažených jídel, ale i vypečených.
Vyhněte se těmto potravinám
Vedle toho, co jsou potraviny vhodné zejména pro zdravou výživu, je také důležité zvážit, jaké další potraviny - nebo potraviny - musíme z naší stravy odstranit nebo konzumovat v menších množstvích.
Zdůrazňují především potraviny, jako je smažené a zbité, pečivo a sladkosti, sladké nápoje, zmrzlina... Stručně řečeno, odstranit všechny produkty bohaté na nasycené tuky a cukry.
Snižte množství cukru
Světová zdravotnická organizace (WHO) nedávno snížila množství cukru, který bychom mohli každý den konzumovat, omezení na 12 polévkových lžic denně, který nepřesáhne 10% denního příjmu kalorického množství, po upozornění na jeho zřejmý vztah ke zvýšení výskytu obezity a nadváhy ve většině vyspělých zemí.
Ovšem i když kontrolujeme množství lžíce cukru, které denně konzumujeme, pochopíme, že ve lžících, které přidáváme do našeho šálku kávy s mlékem nebo čajem, který pijeme v dopoledních hodinách, víte, kolik cukru jedeme? ve skutečnosti, protože byla přidána k netušeným potravinám? Zřejmým příkladem jsou balené a průmyslové rajčatové omáčky, jogurty s přidanými cukry, balené ovocné šťávy ... Nebo dokonce i chléb.
Proto, klíčem není snížit množství cukru, které konzumujeme, ale sledovat označování potravin, které denně konzumujeme: pokud pozorujeme mezi jejími složkami prvky jako cukr, glukózový sirup, sukralózu ... Nejlépe se jim vyhnout. A nenechte se oklamat: ani hnědý cukr ani panela nejsou zdravější.
... a sleduje aktivní a zdravý životní styl
Je zřejmé, nemá smysl jíst zdravější, pokud budeme sledovat nezdravý životní styl, To znamená, že například kouříme nebo pijeme alkohol, nebo trávíme hodiny sedící před počítačem nebo televizí a nepraktizujeme cvičení.
Zdravá a vyvážená strava by měla být dokončena také na základě stejně zdravého životního stylu, Je nezbytné vyhýbat se tabáku a alkoholickým nápojům a častěji cvičit fyzickou aktivitu, což nám přinese mimořádné výhody jak pro naše zdraví obecně, tak zejména pro naše vlastní tělo.
A navíc nám to pomůže cítit se sami sebe lépe. Věděli jste, že fyzické cvičení, často a pravidelně cvičené, nám přináší štěstí a pomáhá nám zlepšovat naši náladu?
Pokud jíst zdravě je drahé ... jak můžeme ušetřit v nákupním košíku?
I když jsme ve strašlivé době, pokud jde o hospodářskou a finanční krizi, nesmíme zapomenout na něco ještě důležitější: naše zdraví, A nejen naše vlastní zdraví, ale i sledování a zdravé stravování abychom nám pomohli přesně to: mít dobré zdraví.
Je však pravda, že v době krize může být dokonce obtížné sledovat vyváženou stravu, pravděpodobně proto, že rozpočet, který máme, není stejný jako předtím, zejména pokud nemáme práci, dostáváme dotaci v nezaměstnanosti nebo Snižili náš plat. Postupujte podle některých užitečných tipů, které vám pomohou jíst zdravě a ušetřit peníze:
- Koupit jen to, co potřebujete: často to říkáme nikdy koupit na prázdný žaludek, A je to maxima, kterou musíte vzít do srdce, protože je dokázáno, že lidé, kteří jdou do supermarketu s hladem nakonec nakonec kupují více potravin než původně plánované. Dobrou volbou je přijmout nákupní seznam a koupit jen to, co jsme na něm napsali.
- Koupit sezónní produkty: jako čerstvé ovoce a zelenina, které kromě toho, že jsou zdravé a výživné, mají obecně velmi dobrou cenu.
- Volba produktů s bílým štítkem: Věděli jste, že mnohé z produktů bílého štítku, které prodává mnoho supermarketů, byly vyrobeny značkami uznávané prestiže v potravinářském odvětví? Mají další výhodu: jsou levnější a poskytují stejné nutriční hodnoty.
- Koupit nejzelenější maso: je lepší se rozhodnout pro dobré čerstvé maso než pro zmrazené. Doporučujeme proto pokusit se přizpůsobit nejhospodárnějšímu masu.
- Mražené ryby: i když je ideální konzumovat čerstvé, mnoho potravinářských společností nabízí zákazníkům mražené ryby s vyšší kvalitou a za přijatelné ceny.
- Eliminujte stravu předvařené potraviny: nejsou zdravé a mají tendenci být dražší, než když se rozhodnete pro zdravé potraviny, jako je ovoce a zelenina.
- Jezte doma: ačkoli je čas od času podstatné léčit sebe sama jako vyjíždět k pití s přáteli nebo jíst ven, nejlepší je vždy se snažit jíst doma. Ušetříte peníze.
