Kolik vitaminu C přináší sklenici pomerančového džusu
Přestože samotná pomerančová a pomerančová šťáva je všeobecně známá pro svůj přínos k vitamínu C, skutečnost spočívá v tom, že není právě jednou z potravin s nejvyšším obsahem a přínosem pro tento vitamin.
Není to marné, kolikrát jsme neslyšeli zkratku "vzít všechny pomerančové šťávy, které jsou velmi bohaté na vitamín C". Toto je skutečné datum, protože jak uvidíme v tomto článku, sklenice pomerančového džusu přispívá 100% doporučeného denního množství do tohoto vitamínu, ale není pravda, že toto ovoce je jednou z potravin, které nejvíce Vitamín C přispívá.
Pravdou je, že mezi plody s vyšším obsahem vitaminu C jsou nejvýznamnějšími kamu camu, černý rybíz, kiwi, rajčat, papáj a jahoda. A mezi zeleninou a zeleninou vyniká zejména acerola, červená paprika, petržel, brokolice a růžičková kapusta.
Samozřejmě, že nejsme - vůbec - nepřesvědčujeme nádherný pomerančový džus. Musíme však mít na paměti, že oranžová není přesně jedním z plodů s vyšším obsahem vitamínu C.
Ve vztahu k množství vitaminu C, které je dodáváno sklenicí pomerančového džusu, zjistíme, že sklenici 250 ml. Obsahuje 135 mg. vitamínu C. Pokud vezmeme v úvahu doporučené denní množství tohoto vitamínu, zjistíme, že jedna sklenka pomerančového džusu nám dává něco přes 100%.
Předtím se věřilo, že pomerančový džus po 15 nebo 20 minutách po přípravě ztratil obsah vitaminů C. Jedná se však o chybný přístup, protože nové studie provedené nedávno ukázaly, že to není pravda. Samozřejmě, musíme mít na paměti, že zelenina ztrácí až 50% tohoto vitamínu při vaření.
Doporučené denní množství vitaminu C
Věk | Muži | Ženy | |
1-3 roky | 15 | 15 | |
4-8 let | 25 | 25 | |
9-13 let | 45 | 45 | |
14-18 let | 75 | 65 | |
+ 18 let | 90 | 75 | |
Kuřáci | + 18 let | 125 | 110 |
Těhotná | 80-85 | ||
Kojení | 115-120 |
Chcete-li se dozvědět více o kvalitách této šťávy, doporučujeme vám přečíst si náš článek o výhodách pomerančového džusu, kde také vysvětlujeme, jak to udělat snadno doma.
Obrázek | DesheBoard Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataVitamíny