Osvěžující saláty: 4 letní a lehké recepty
Léto je tady, přichází dobré počasí a pro mnohé už dlouho očekávané letní prázdniny. Pro mnohé je čas odpočinout, uvolnit, věnovat čas dělat to, co se nám nejvíce líbí, naše oblíbené aktivity, které někdy po celý rok kvůli nedostatku času nemůžeme udělat a nechat je stranou.
Někdy se stane, že s tak velkým odpočinkem a odpočinkem získáme pár kilo, a proto odtud vydáváme zprávu, v níž doporučujeme, abyste si užívali léto a díky těmto jednoduchým a osvěžujícím receptům se můžete také postarat o svou linii.
Kromě stravy, jak jsme již řekli, praktikujte své oblíbené aktivity včetně nějakého druhu mírného fyzického cvičení, které vám také pomáhá ve tvaru.
Léto je ideální pro pěší turistiku, procházky, plavání, jízda na kole, které si vybírají hodiny dne, kdy slunce není příliš silné, dobře hydratuje a nezapomeňte na dobré opalovací krémy.
Recepty, které uvádíme níže, jsou výběr z osvěžující saláty které jsou součástí zdravé a vyvážené stravy, ideální pro radost v nejžhavější sezóně roku, a to nám pomůže spolu s mírným cvičením, aby se o sebe postarali, protože jak jsme již dříve řekli, radost z léta nemusí být v rozporu s péčí naše zdraví
Vyberte si některý z těchto osvěžujících receptů a nemáte rádi letní, šťastné léto.
Výběr salátových receptur pro zeleninu, ovoce a zeleninu
Salát s rukolou, ořechy a daty
Složení:
- Taška s rukolou.
- 150 gramů nakrájených vlašských ořechů.
- 6 daty troceaditos.
- Některé kozí kolečka v kolečkách.
- Stříkající extra panenský olivový olej na sezónu.
- Sal.
Vypracování:
Dobrou ruku umýváme a vyprazdňujeme ji.
Vyřezáváme data na malé kousky.
Stejně děláme s ořechy.
Nalijte rukolu do misky nebo na talíř a přidejte trochu olivového oleje a trochu soli, abyste ji sezónili.
Pak přidejte ořechy a data a vše promícháme, aby se dobře promíchaly.
Ozdobíme salát s koly z kozího sýra.
Salát si rezervujeme v chladničce až do okamžiku, kdy je podáváme.
Salátová směs salátu a broskev
Složení:
- Sáček šalátu.
- 2 zralé rajčata
- Avokádo
- Malá plechovka broskví v sirupu.
- Stříkající extra panenský olivový olej na sezónu.
- Štipce soli.
Vypracování:
Dobře promyjeme salátovou směs, vypustíme a rezervujeme.
Umyjte rajčata a nakrájejte je na malé kostičky.
Odstraňte kůži z avokáda a nakrájejte na kusy.
Otevřete broskvovku, vypusťte sirup a rezervujte ji.
Vystřihněte broskve na malé kousky.
Máme salátovou směs v salátové misce a přidáme trochu soli a mrholení olivového oleje, množství šálku broskvového sirupu.
Vyjímáme tak, aby byla dobře oblečená.
Dále přidejte rajčata, avokádo a kousky broskví.
Odstraňujeme a uchováváme v ledničce, aby byla čerstvá.
Salát z bazalky, rajčat a měkkého sýra
Složení:
- Banda bazalky.
- 3 zralé rajčata
- Několik kostek jemného sýra.
- Extra panenský olivový olej, aby sají rajčata.
- Štipka mleté černé pepře.
- Sal.
Vypracování:
Bazalka dobře umyjte, vypusťte a nakrájejte.
Dobře umýváme rajčata. Semena je odstraňujeme a nakrájíme na ně malým způsobem.
V pánvi položte trochu olivového oleje na zahřátí a sotéme rajčata, dokud ne.
Jakmile jsou rajčata tekoucí, přidejte bazalku, špetku mletého černého pepře, špetku soli a vařte spolu s rajčaty po dobu asi pěti minut míchání.
Máme rajčata a bazalku v misce na salát a přidáme čtverce jemného sýra.
Nechte vychladnout a uložte do chladničky až do okamžiku podání.
Saláty řepy, měkkého sýra a pistácií
Složení:
- Repkový člun.
- 100 gramů jemného hrášku.
- 100 gramů cherry rajčat.
- 50 gramů rozinky bez semen.
- Daditos z měkkých sýrů nebo kozího sýru rolí v kolečkách.
- 100 gramů loupaných a mletých pistácií.
- Panenský olivový olej na sezónu.
- Sal.
Vypracování:
Otevřete nádobku na řepu, vypusťte ji a nakrájíme na kostky.
Kukuřice pečeme, dokud nebudou citlivé, vyčerpá a rezervují.
Odstraňujeme slupku z pistácií a nakrájíme je na čtverce.
Třešňové rajčata dobře umyjeme.
Nakrájejte do kostek tenký sýr nebo kozí sýr na kolečkách.
V salátové misce položte řepu, rajčata, hrášek a přidejte olivový olej a sůl do sezóny.
Pak přidejte mleté pistácie, rozinky bez semen a kosti kozího sýra.
Do chladničky se uchováváme až do okamžiku jeho podání.
Salát z salátových pupenů, různé druhy ovoce a citrusu
Složení:
- 2 salátové pupeny
- 2 banány
- 2 jablka
- 2 pomeranče
- 200 gramů jahod.
Složení pro citrusové dresingy:
- Šťáva z poloviny citronu
- Džus pomeranče.
- Čajová lžička medu
Vypracování:
My salámové pupeny dobře umyjeme, vyprazdňujeme je, nakrájíme na malé kousky a rezervujeme je.
Odstraníme kůži z banánů a nakrájíme je na kolečka.
Odstraňte kůži z jablek, umyjte je a nakrájejte na kostky.
Odstraníme kůži z pomerančů a řežeme segmenty na kousky.
Pečeme jahody pečlivě, odstraňme ocas a nakrájíme je.
Připravte koření, extrahujte šťávy z pomeranče a citronu a promíchejte s čajovou lžičkou medu.
Odstraňte, aby se dobře vázalo.
Nalévejte pupeny do salátové misky a přidejte nakrájené ovoce.
Poté přidejte citrusový dresink, promíchejte a dobře promíchejte.
Ovocný salát si rezervujeme v ledničce, aby byl čerstvý.
