Karotenoidy: přínosy pro zdraví
The karotenoidy jsou sloučeniny, které mají velmi důležité antioxidační účinky, které mají tendenci působit jako prekurzory jiného vitamínu stejně důležitého: vitamín A.
Mezi karotenoidy Například je třeba uvést například beta (samotný provitamin A), alfa, gama karoten a lykopen, o čem jsme s vámi již mluvili při předchozí příležitosti pro vaše vlastnosti Chrání před rakovinou prostaty.
Vzhledem k tomu, že jsou velmi důležité pro zdraví, je nezbytné a nezbytné vědět, které jsou jejich hlavní zisky a vlastnosti.
Výhody karotenoidů pro zdraví
Existuje několik vlastnosti karotenoidů že nám nějakým způsobem poskytují péči o naše zdraví. Níže uvádíme nejvýraznější:
- Pomáhají předcházet určitým druhům rakoviny.
- Zabraňte vzniku kardiovaskulárních onemocnění.
- Posilují imunitní systém a pomáhají naopak zvýšit obranyschopnost.
- Chrání membrány našich buněk.
- Mají důležité funkce týkající se sliznic.
- Chrání paměť.
- Zabraňují problémům, jako je katarakta nebo makulární degenerace.
Kde najít karotenoidy?
Ačkoli to bude jasně záviset na typ karotenoidu že chceme konzumovat, v podstatě existuje mnoho potravin, které v jednom či druhém směru nabízejí několik.
- Lykopen: rajče, guava a meloun.
- Karoteny: tmavě zelená zelenina, ovoce a zelenina jak žluté, tak oranžové, jako jsou mango a papája nebo meloun, mrkev, squash nebo broskve.
- Luteínas: červená paprika, brokolice, zelí, avokádo, vaječný žloutek, dýně, špenát.
