Nejlepší recepty na jarní grilování
The grilování Jedná se o jeden z největších kouzel jara a léta. Být schopen pozvat své přátele a / nebo rodinu do vašeho domova, aby si vychutnat lahodný venkovní gril je skvělý.
Níže uvádíme tipy na nejlepší recepty pro filmové grilování, a to jak pro začátečníky, tak i pro hlavní kurzy.
Kuřecí a ananasové špízy
Skvělý nápad sloužit jako startér pro hosty při grilování v této sezóně. Receptura je velmi jednoduchá.
Složení
- 1 kilo kuřecích prsíček
- ½ ananasu
- Marinované
- 1 lžíci hořčice v zrnu
- ¼ litru sójové omáčky
- 1 lžíce mletého pepře
- 1 houskový nasekaný česnek
- 100 gramů nakrájené cibule
- Olivový olej
- Sůl
Recept krok za krokem
- Nejprve se kuřecí prsíčka naseká a marinuje ve skleněné misce se vyznačenými přísadami. Skleněná miska je pokryta průhledným papírem.
- Po uplynutí tří hodin byly kousky marinovaných kuřecích prsíček odkapány a vylisovány na špejlech, přičemž byly také přidány kusy ananasu.
- Nakonec jsou vařeny na grilu až do zlatohnědého. Dobrou myšlenkou, abyste se na grilu vyhýbali, doporučujeme dát kuřecí prsíčku namočenou do vody před marinováním.
Kukuřičné klasy
The uši z kukuřice Jsou skvělou klasikou v grilováních, které se objevují v amerických sériích a filmech. Pokud je chcete také s nimi vykouřit jako startér pro vaše hosty, je zde recept.
Složení
- Kukuřičné klasy - tolik hostů, kolik je
- Máslo
- Olivový olej
- Pepř
- Tuková sůl
- Petržel
- Hliníková fólie
Recept krok za krokem
- Za prvé, kukuřičné klasy jsou ochuceny několika kapkami olivového oleje a umístěny na kus hliníkové fólie. Sůl a pepř dle chuti.
- Přidejte do uší čajovou lžičku másla a obalte jej hliníkovou fólií, která tvoří sérii obalů.
- Gril je osvětlený a když je na polovině výkonu, jsou všechny balíky umístěny nahoře. Oni jsou ponecháni mezi 15 a 20 minutami, otáčet je každých 3 nebo 4 minuty, takže jsou dělány na všech stranách jednotně.
- Jakmile uplynula doba, jsou z grilu odstraněny, odstraněny z hliníkové fólie a umístěny na grilu asi 2 minuty. Jsou podávány s malou petrželkou.
Grilované maso
Pokud je něco, co v barbecue nemůže chybět, je to grilované maso, Je to již tradiční jídlo a mnoho receptů připravuje jakýkoliv typ masa: žebro, svíčková, steak ...
Prvním krokem je skoření masa na chuť a nechte ho temperovat při pokojové teplotě po dobu 60 minut. Je-li v létě a venku je příliš horké, je nejlepší nechat ji zahřát uvnitř domu.
Po uplynutí 60 minut se barbecue rozsvítí a maso se umístí přímo na horké dřevěné uhlí, mezi 30 a 45 sekundami na každé straně.
Jakmile je maso odstraněno z uhlí, je zabaleno v hojné hliníkové fólii, takže dokončí vaření ve vlastním ohni po dobu 15 minut.
Rybí špíz s papáji
Samozřejmě rybí špejle mohou být také připraveny jako hlavní hřiště a nabízet odrůdu hostům. Nezapomeňte, že ryba je velmi zdravá, takže pokud se k takovému svátku připojíme ke zdraví, výsledek je vždy lepší. Jedná se o velmi jednoduchý recept.
Složení
- 200 gramů tuňáka
- 8 krevet
- 1 papája
- 1 červená paprika
- 2 malé cherry rajčata
- Olivový olej
- Sůl
Recept krok za krokem
- Chcete-li začít, nakrájejte mango, pepř a nakrájenou tuňák. Malé cherry rajčata jsou nakrájeny na dvě poloviny.
- Když jsou všechny přísady připraveny, jsou umístěny na dřevěné špíz, které je mění podle chuti. Špejlery jsou ochuceny a ochuceny olivovým olejem.
- Vařte na grilu na všech stranách, dokud nehnědli. Podává se v tuto chvíli.
