Další informace o výhodách a vlastnostech artyčoku

The artyčok je rostlina, ze které jsou ovoce známé artyčoky, Tato rostlina je podobná Thistles a je považována za příbuzná z nich, protože obě patří k rodu Cynara a pochází z rodiny Skladba

Pěstuje se v celém Středozemním moři, jeho původ je africký a je to rostlina, kterou uznala jeho kulinářské a léčivé vlastnosti které jsou považovány za velmi cenné. The artyčok Obsahuje následující složky: vitaminy skupiny B a B6, minerály jako je draslík, hořčík, železo, fosfor a flavonoidy, cynarin, inulin a slizy.

Mezi jeho nejdůležitější léčebné vlastnosti můžeme zejména zdůraznit následující skutečnosti: diuretické vlastnosti, trávicí vlastnosti, stimuluje vylučování žaludeční šťávy, hepatoprotektivní vlastnosti, usnadňuje dobrou funkci jater, stimuluje tvorbu žluči, je ideální pro snížení LDL cholesterolu , hypoglykemické vlastnosti, depurativní vlastnosti a výborný stimulant chuti k jídlu.

Část této rostliny, která se používá pro léčebné použití, jsou listy růžice základny. Jedlá část této rostliny se nachází v měkkých bratech, stejně jako centrální pupen známý také jako "srdce artyčoku ".

Nejdůležitější výhody artyčoku

Pomáhá předejít zácpě díky vysokému obsahu vlákniny.
Usnadňuje odstraňování kapalin
Pomáhá předcházet arterioskleróze.
Být zeleninou s nízkým obsahem kalorií a bohatými na vlákniny pomáhá zhubnout, když se provádí dieta s hubnutím.
Zvyšuje trávení.
Stimuluje chuť k jídlu.

Artyčok může být také použit pro vnější použití jako účinné přírodní oční kapky pro případy, kdy je přítomno suché oko. K přípravě přírodní oční kapky Alcachofera se používají suché listy k přípravě odvaru.

Artyčok lze získat jako suchá rostlina k přípravě infuzí nebo odvarů, také v kapslích, pilulkách, sušeném artičokovém extraktu. Tyto produkty je možné získat v bylině, parafarmaceutice, lékárnách, v internetových obchodech specializovaných na tyto produkty.

Pokud chceme vysušit vlastní artyčoky, měli bychom je nechat vyschnout a poté je uschovat v pytlích na látku, aby je chránili před prachem i světlem. Ideálním místem by mohla být spíž nebo kuchyňská skříň.

Jak připravit infuzi artyčoku

Složení:

Jeden šálek vody (250 ml).
Lžíce sušených listů artyčoku.
Hnědý cukr, malý med nebo stevia (volitelně).

Vypracování:

V ohřívači dáváme vodu k varu.

Jakmile vaříme, přidáme lžíci listů artyčoku a necháme vařit po dobu 3 minut.

Infuzní roztok zakryjte a nechte stát asi 10 minut.

Odkryjte infuzi, napněte a nechte teplou.

Pokud chcete čaj čistit, než ho budete pít, můžete ho oslabit podle vašich představ.

Abyste měli prospěch ze všech jeho vlastností, měla by být tato infuze podána před jídlem.

Kontraindikace artyčoku

Použití artyčoku jako infuze nebo odvar, kapsle nebo jiné přípravky se nedoporučuje v následujících případech:

V případě obstrukce žlučových cest.
V případech žlučových kamenů.
V případě ledvinových kamenů (kameny v ledvinách).
U těhotných žen
Během kojení
Lidé alergičtí Skladba

Avšak plody Alcachofery, "artičoky", představují potravu vhodnou ke konzumaci a všichni kromě alergiků. S artičoky můžeme připravit mnoho receptů a těžit ze všech jejich nutričních vlastností.

V době konzumace produktů již zpracovaných nebo vyrobených Alcachofera Musíme se poradit s odborníky, kteří nepochybně budou vědět, jak nám poradit ohledně jejich použití. TémataLéčivé rostliny