Jak míchat živočišné a rostlinné bílkoviny
The proteinů jsou základní živiny nezbytné pro naše tělo a naše zdraví, které jsou rozděleny na živočišné bílkoviny a rostlinných bílkovin v závislosti na jeho původu nebo původu.
Přestože se původně po dlouhou dobu myslelo, že rostlinné bílkoviny, pouhá skutečnost, že jsou rostlinného původu, byly zdravější a doporučovány než zvířata. Nicméně, pravda je to obsahují větší množství a rozmanitost esenciálních aminokyselin, což znamená, že bílkoviny živočišného původu jsou mnohem výživnější a úplnější že proteiny rostlinného původu, které mají tendenci být více neúplné a také mají nižší biologickou hodnotu.
Ale rostlinné bílkoviny jsou také výživné a obvykle pocházejí z nízkotučných potravin, takže je nezbytné dodržovat pestrou stravu založenou na vyvážené stravě, která kombinuje konzumaci potravin, které poskytují živočišné a rostlinné bílkoviny.
Nejlepší kombinace rostlinných a živočišných bílkovin
Vyvážená a inteligentní strava by měla být založena především na spotřebě přírodních a zdravých potravin, které tělu dodávají všechny podstatné živiny, které denně potřebuje k plnění svých každodenních funkcí.
V případě bílkovin to znamená, že rostlinné bílkoviny mají být úplnější a poskytují našemu tělu větší počet esenciálních aminokyselin, klíčem je kombinovat jak rostlinné, tak živočišné bílkoviny ve stejné misce.
Zde je několik nápadů, jak kombinovat různé bílkoviny ve stejné misce:
- Telecí maso a vařená zelenina.
- Kusy masa a vaječných těstovin.
- Kuřecí prsa a rýže s vařenou zeleninou.
- Bezlepková klobása a celozrnný chléb.
- Vařené vejce a zelenina.
Obrázek | thienzieyung Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.
