Jak vyrobit lahodný kořeněný chléb

Kdo nemá rád chléb? Pravdou je, že v současné době najdeme velmi velké rozmanitost chleba, není pochyb o tom, že existuje jedna pro každou chuť. Můžeme například uvést společný chléb, bílý chléb z rafinované mouky, žitný chléb, semena nebo obiloviny, chlebovku, oblíbenou francouzskou bagetu, tradiční pitta chléb nebo chlebový koblih.

A protože to nemohlo být méně, můžeme je najít také sladké. Nejoblíbenější jsou lahodné ovocné chleby, smíšené s rafinovanou moukou a sušenými ovocemi, jako jsou rozinky nebo broskvové meruňky.

A na místech, jako je Malaga nebo Kanárské ostrovy, je to, co je tradičně známé jako fíkový chléb , který ve skutečnosti není chléb, který je tak koncipován, ale základem sušených fíků, s nimiž se vytváří kompaktní a hustá pasta.

V každém případě, jak jsme vám řekli, není pochyb o tom, že pro každého je chléb. A pokud jste vášniví koření stejně jako u nás a v kuchyni, kde jsou to protagonisté, pravděpodobně budete chtít doma připravit kořeněný chléb o kterých s vámi chceme s touto příležitostí promluvit.

Jednoduchý a jednoduchý kořenový recept na chléb

Tento recept na kořeněný chléb je ideální recept pro ty, kteří chtějí jíst chléb s obilím nebo chlebem s nádechem koření. Je to chléb málo kalorií a dobrý zdroj vlákniny, ideální pro ty, kteří trpí zácpou nebo pro ty, kteří jednoduše dodržují dietu bohatou na vlákninu (pamatujte si, že je nezbytné vychutnat si dobré zdraví).

Na druhou stranu tento kořeněný chléb vyniká tím, že je snadný recept na přípravu a v krátké době máme připravený skvělý chléb.

Složení:

  • 5 lžící ovesných otrub.
  • 3 lžíce pšeničných otrub.
  • 2 polévkové lžíce sušeného odstředěného mléka.
  • Paket kvasinek.
  • 5 lžící bílého sýra 0% tuku.
  • Vejce
  • 2 polévkové lžíce speciální koření směsi pro chleby, které obvykle přicházejí připravené nebo připravit vlastní směs s vaší oblíbené koření.
  • Jedna a půl lžíce kapalného sladidla.

Vypracování:

Začínáme předehříváním trouby, aby se před ohřátím chleba zahřívalo a troubu o teplotě asi 180 ° C asi 20 minut.

V misce položíme ovesné otruby a pšeničné otruby spolu se sušeným mlékem a kvasnicemi. Vše promíchejte a přidejte bílý sýr ukládaný s mléčným práškem a kvasnicemi.

Pak dobře přidejte bílý sýr a přidejte vajíčko dobře zbité.

Pracujeme těsto, abychom získali homogenní hmotu. Přidejte směs koření a sladidlo a opět hněte. Masírujeme stěny a spodní část formy malým olivovým olejem nebo máslem.

Vložíme těsto do namazané formy a vložíme ji do trouby, aby ji vařilo. Varíme chléb s teplotou 150 ° C po dobu 45 minut. Po pečení pečlivě vyjměte z trouby a nechte ji vychladnout. Jakmile je studený, rozložíme ho a nakrájíme na plátky.

Chléb s kořením je chleba, s nímž můžeme dopřát kávu nebo čaj jak při snídani, tak při občerstvení. TémataRecepty na chléb

Pesto z lichořeřišnice - vynikající a zdravá varianta k omáčkám (Říjen 2021)