Dýně: vlastnosti a výhody podzimní stravy
Dýně se vyznačuje tím, že je velmi zdravá a zdravá zelenina, který je kromě toho, že je prospěšný, ideální při dietě s hubnutím, protože má nízký obsah kalorií. Bohatá ve vodě, vláknině a beta-karotenu dýně (a dýně sám o sobě) oznamuje změnu sezóny (podzim je třeba přesně) a má řadu zisky, vlastnosti, a nutriční ctnosti velmi zajímavé, jak uvidíme později v tomto článku.
Pokud hledáte zeleninu nebo zeleninu, která může mít velmi nízkou hodnotu kalorií, a to zejména proto, že dodržujete dietní postup, není pochyb o tom, že dýně Mohou se stát moudrými a velmi dobrou volbou.
V zemích jako Mexiko nebo Spojené státy je opravdu oblíbená zelenina, která, jak víte, je velmi používána při zdobení domů k oslavám svátku Halloweenu (Den mrtvých) v listopadu.
I když najdeme mnoho dalších, jako jsou andělské vlasy (používané v džemechách), vícebarevné, krmné nebo protáhlé, mimo jiné nejčastější je zelená kůra a oranžová dužnina.
Tato zelenina stojí přesně nad mnoha jinými nejen proto, že má nízký obsah kalorií, ale proto, že mají vysokou přítomnost vody a dobré množství vlákniny.
To znamená, že jak je vidět níže, je ideální pro zácpa nebo zadržování tekutin, zásadně proto, že jejich výhody a vlastnosti dýně Pomáhají bojovat proti nim.
Výhody dýně
Jak jsme již poznamenali v předchozích řádcích, dýně vyniká od začátku, protože má nízkokalorický příjem; zatímco jejich vysoký obsah ve vodě a vláknině je činí ideální nejen pro ty lidi, kteří sledují dietní ztenčení, ale pro ty, kteří trpí zadržováním tekutin nebo zácpou.
Nemluvě o tom, že nemá mnoho sacharidů a málo tuků, takže jeho obsah vlákniny také činí velmi uspokojivou potravu, přestože má slizy, ideální pro správné fungování intestinálního průchodu.
Obsahuje také vitamíny a minerály, mezi nimiž vitaminy zahrnují přítomnost vitaminu A, E a C a významný přínos antioxidantů, stejně jako višně.
Zde zdůrazňujeme, jaké jsou jeho nejdůležitější výživové výhody:
- Přispět antioxidační vitamíny A, E a C, kromě hořčíku, vápníku, draslíku, fosforu a železa.
- Má a diuretický účinek, lze použít v případech poruch moče.
- Je to dobrý zdroj vlákniny, který kromě trávení produkuje sytost.
- Pomáhá regulovat hladinu glukózy v krvi.
Nutriční vlastnosti dýně
Ačkoli jeho nutriční hodnota je určitě nedostatečná, důležitost dýně je, že přispívá antioxidační vitamíny (jako je C, A a E), kromě hořčík, draslík, fosfor, železo a vápníku.
Jak je uvedeno na začátku této poznámky, dýně je zajímavým zdrojem vlákniny, který kromě toho, že produkuje sytost, je velmi trávicí, má také diuretický účinek, který sám o sobě pomáhá regulovat hladinu glukózy v krvi.
Navíc jejich semena jsou bohatá na zinek, takže mohou být použity jak pro posílení imunitního systému, tak pro vylučování intestinálních parazitů.
Výživa dýně
Kalorie | 25 kcal | ||
Proteiny | 1 g | ||
Sacharidy | 5 g | ||
Celkový obsah tuku | 0,1 g | ||
Cholesterol | 0 mg | ||
Vitamíny | Minerály | ||
Vitamin A | 100 ug | Draslík | 383 mg |
Vitamin B1 | 0,05 mg | Vápník | 22 mg |
Vitamin B2 | 0,09 mg | Fosfor | 44 mg |
Vitamín B3 | 0,4 mg | Hořčík | 8 mg |
Vitamin C | 5 mg | Železo | 0,8 mg |
Jak vidíme, je to mimořádně chutné jídlo, zároveň zdravé. Jakákoli výmluva, že si neměla užívat všechny své nutriční vlastnosti? Jsme také konfrontováni s velmi všestranným jídlem, které lze použít v sladkých nebo slaných receptech. Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataPotraviny Zelenina a zelenina