Proč byste se měli vyvarovat sladkých, aromatizovaných nebo ovocných jogurtů

Proč byste se měli vyvarovat sladkých, aromatizovaných nebo ovocných jogurtů

To je něco, o čem jsme se mnohokrát vyjádřili, a to zejména pokaždé, když máme příležitost k tomu, abychom vám řekli jogurt: "Nejvíce zdravé jogurt, pokud jde o přidávání do naší stravy a denní strava je přírodní jogurt". Myslím, jogurt, který obsahuje pouze mléko a přírodní fermenty (prospěšné bakterie), nebyl přidán žádný cukr ani sladidlo, a v podstatě obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.

Důvod je více než zřejmý: jakýkoli jiný jogurt, bez ohledu na to, jaký může být a bez ohledu na to, jak je zdravý, obsahuje zveličené množství cukrů, přeměňující potravinu na výživnou a vhodnou první chvíli, do potravinářského produktu, který bychom neměli konzumovat ,

A ačkoli je to něco, co jsme vám vždycky řekli, nová studie, která byla nedávno zveřejněna ve Velké Británii, potvrzuje to, co jsme již věděli, a co nejzávažnější odborníci na výživu brání: většina jogurtů, které jsou v současné době prodávány v supermarketech, má často zveličené množství cukrů.

Konkrétně ve studii výzkum analyzoval obsah cukru přibližně 900 jogurtů a asimiloval. Zatímco pouze 9% z nich má nízký obsah cukrů, drtivá většina "je velmi sladká."

A co je ještě znepokojující: Kojenecké jogurty poskytují neuvěřitelně vysoké množství cukrů, Ve skutečnosti pouze dva ze 100 analyzovaných mléčných výrobků zaměřených výhradně na kojeneckého spotřebitele měly nízký obsah cukru. To znamená, že pouze 2 z těchto 100 kojeneckých jogurtu měly méně než 5 gramů cukru na 100 gramů produktu (minimální doporučení Světové zdravotnické organizace a britského zdravotního systému).

Jak zjistit, kolik cukru má jogurt, když ho koupíte

V případě například dětského jogurtu nebo typu mléčného výrobkupetit-suisse, malý čtyřletý již užíval více cukru, než se doporučuje po celý den (a pořád má celý den k jídlu, takže na konci dne skončí konzumace více doporučeného cukru). Zvláště pokud vezmeme v úvahu doporučené množství cukru denně: 19 gramů denně pro děti od 4 do 6 let a 24 gramů po dobu 7 až 10 let.

Dejte si pozor na jogurty se zdravějším obrazem (jako jsou organické, organické nebo sójové)

Výzkumníci byli překvapeni, jak jogurty, které zřejmě měly "zdravější" obraz, jako je jogurt odvozený od sóji nebo organický nebo organický jogurt, měly dokonce větší množství cukru než ekvivalentní množství konvenční cola drink.

Takže organický nebo organický jogurt obsahoval 13,1 gramu cukru na 100 gramů, což je více než dvojnásobek minimálního množství doporučeného WHO a NHS (britský zdravotnický systém, její zkratka v angličtině).

Jak uvedla Annabelle Hortiová, spoluautor studie a výzkumná pracovnice ve výživě, "cukr se často používá jako sladidlo, které působí proti přírodní kyselosti kyseliny mléčné produkované plodinami přítomnými v jogurtu. Tyto mikroorganismy vytvářejí jogurty dobré pro náš zažívací systém a jsou obvykle přítomny ve velkém množství v organickém jogurtu. Pravděpodobně přinesou více přidaného cukru, aby neutralizovali kyselost. "

Totéž by se stalo s ovocnými jogurty nebo obilovinami, které by měly být teoreticky zdravější. Teprve teoreticky, protože obsahují také relativně vysoké množství cukrů. Konkrétně 11,9 gramu cukrů na 100 gramů produktu.

Nejlepší jogurty? Přírodní jogurt a řecký

V tomto smyslu vědci poukázali na to, jaké by byly jogurty, které by odpovídaly vhodnějšímu množství cukrů v jejím složení: přírodní jogurt a řecký jogurt(Což je pravděpodobně překvapující, pokud se domníváme, že jde o různé druhy jogurtu s vyšším obsahem tuku, a tak zvědavě urážejí z tohoto důvodu).

Například čistý jogurt a řecký jogurt obsahují asi 5 gramů cukru na 100 gramů produktu. Ano, pokud je řecký jogurt také přirozený (to znamená, že není ochucený, ochucený nebo slazený).

Proto je nejvhodnější zvolit právě tyto dva jogurty, pokud chcete, aby konzumovali takové jídlo v dezertu nebo svačině. A chcete-li ovocný jogurt nebo obiloviny? Nejlepší je použít domácí domácí ovoce nebo zdravé obiloviny, které můžete mít v komoře, jak to může být v případě ovesné vločky.

Mohu jíst poslední jogurt?

Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataMléko

Jak jíst o zkouškovém období a vyhnout se nájezdům na sladké (Duben 2024)