Celé potraviny: dobré pro zdraví
Pokud jste nás nějakou dobu sledovali, pravděpodobně jste si toho všimli, protože obvykle využíváme příležitosti, abychom mluvili o tom, co znamená přijmout zdravé stravování a zdravý a zdravý životní styl pro naše zdraví.
Není to marné, mnoho odborníků v oblasti výživy a dietetiky doporučuje zvolit celé potraviny, jelikož uchovávají hodně vlákniny, protože jsou velmi dobré pro zdraví lidí, kteří je konzumují.
Tento hlavní rys, který jsme již poznali v minulých okamžicích, například když jsme mohli znát některé z nejvýraznějších výhody celých zrn.
Celé potraviny a zdraví
Jak v celých zrnech, tak v celozrnných těstovinách najdeme tzv. Rozpustné vlákno, které pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a účastní se našeho zdravějšího srdce.
Začněte den dobrým výživné snídaně, ve kterých jsou obiloviny nebo celozrnný chléb a některé další ovocné přídavky jsou ideální volbou nejen pro malé děti, ale i pro sebe.
Samozřejmě buďte opatrní s přebytečnými vlákny, protože obsahují látky nazývané fytáty, které mají tendenci snížit vstřebávání a použití těla různými minerály, jako je zinek nebo vápník.
Typy vláken, které existují
- Rozpustný: Je to typ vlákniny, který má více přínosů pro zdraví než nerozpustný, což bude popsáno níže. Mezi další aspekty zabraňuje rakovině tlustého střeva, reguluje střevní průchod, pomáhá vyrovnávat hladinu glukózy v krvi a zvyšuje hladinu cholesterolu.
- Nerozpustný: Je stejně zdravý jako rozpustný, ale méně. Samozřejmě také působí na intestinální tranzit, zatímco má laxativní účinek, je ideální v případě zácpa.
