Kde je nejlepší ukládat a ukládat čaj doma

Že čaj Jedná se o jeden z nejčastěji konzumovaných nápojů na světě, který by prakticky neměl žádný pochybnost. Ve skutečnosti je docela pravděpodobné, že v naší spížce máme nějaké odrůdy čaje, a to buď v sáčcích, v pramenech nebo v listech na jejich přípravu.

Ale je také možné, že jej neudržujeme na nejvhodnějším místě v domě. Nebo to, že ji nejsme v nejvíce doporučeném prvku, jako způsob, jak zachovat jeho chuť, vůni a zejména různé vlastnosti a nejdůležitější výhody.

Ve skutečnosti, jak se v této poznámce budeme zabývat, i když je obvyklé skladovat ji ve skleněné nádobě, je to úplná chyba, protože tento typ láhve ji neochrání před světlem. Stejně tak, že není vhodné ho udržovat na otevřených místech, protože v čaji mohou být impregnovány jiné pachy, které ovlivňují jeho chuť.

Které prvky jsou čajovými nepřáteli?

Stejně jako u většiny potravin a léčivých rostlin, a zejména v případě čaje (bez ohledu na odrůdu), existují v podstatě tři hlavní nepřátelé čaje: světlo, vlhkost a vzduch.

Jiné prvky mají také velmi negativní vliv, jako je vůně a existence jiných jídla o potraviny zejména pokud není čaj uchováván v prvku s těsným těsněním, který brání tomu, aby se dostal do styku s jinými pachy.

Proto pokud jde o správné uchování čaje a jeho udržování na vhodném místě, musíme mít na paměti, že není vhodné, aby se jednalo o vlhké místo, kde je přímo vystaveno slunečnímu záření.

Kde čaj?

Světlo zhoršuje čajové prameny, proto se nedoporučuje udržovat je ve skleněných nádobách, přestože jsou velmi dobrý jako dekorativní prvek.

Nejlepší je skladovat čaj v uzavřeném obalu, který se těsně uzavírá, který zabraňuje průniku jakéhokoli zápachu a zachová jej a dostatečně ho chrání před vlhkostí a vzduchem. Může to být plechovka nebo keramická nádoba s vzduchotěsným těsněním.

Na druhou stranu, Je velmi důležité, aby láhev nebo nemohla projít světlo přes její stěny, takže kromě toho, abychom byli schopni hermeticky uzavřít, je nutné, abychom neviděli, co je uvnitř, dokud ho neotevřeme víkem. Takto ji chráníme před okolním světlem a především před přímým slunečním světlem.

To znamená, že je vhodnější uložit čaj na místo suché, čisté, bez zápachu a bez jídla, aby nedošlo ke ztrátě organoleptických vlastností (chuť, vůně a textury).

Postupujte podle pokynů uvedených v předchozích řádcích čaj může být zachován v optimálních podmínkách po dobu až 2 let po koupi.

Obrázky | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataTriky na vaření čaje

Ewa Farna - Vánoce na míru (Official Music Video) (Březen 2024)