Jaké jsou příznaky alergických reakcí na potraviny

The alergická reakce na potravu Je to typ imunitní odpovědiže organismus spouští, když se spotřebuje potravina, která způsobuje tuto reakci, hlavně proto, že tyto potraviny mají vysoký obsah alergenů.

Je to, co se obvykle děje, a zejména s potravinami, jako jsou mořské plody, vejce, mléko, ořechy jako arašídy nebo ořechy a jakýkoli jiný specifický typ.

Ve skutečnosti, jídlo může vyvolat alergickou reakci, Stačí, že náš imunitní systém identifikuje jako cizí látku, aby pochopil, že musí chránit tělo, což způsobuje příznaky, které se obvykle vyskytují, když máte alergii na určité potraviny.

Jaké příznaky vyvolávají potravinovou alergii?

Nejčastější příznaky nebo příznaky jsou následující:

  • Respirační příznaky:Nosní kongesce, výtok z nosu, astma nebo dušnost, kýchání a sípání. Mohou také vzniknout jiné poruchy dýchání.
  • Gastrointestinální příznaky:Hnačka, bolesti kloubů a břicha, otok břicha, nevolnost a zvracení.
  • Kožní příznaky (kůže):Kopřivka, zarudnutí kůže nebo vyrážky, pruritus (svědění), ekzém, zánět rtů, jazyka, úst, hrdla a / nebo tváře.

V závažnějších případech může být také systémové příznaky, jako je například případ anafylaktického šoku, který se skládá ze závažného generalizovaného šoku, který může být, pokud není léčen rychle, způsobit smrt. Symptomy, které doprovázejí anafylaktický šok, zahrnují bolesti hlavy, dechové zvuky, agitovanost a duševní zmatenost, potíže s dýcháním, závratě a zvýšené pocení.

Co dělat v případě alergické reakce na potravu?

Pokud se po jídle určitého jídla objeví příznaky alergické reakce, doporučujeme rychle jít na pohotovost. S největší pravděpodobností většina příznaků nevyžaduje žádnou léčbu, mizí v krátkém čase. V tomto smyslu jsou například antihistaminy v těchto případech léky volby, protože mohou zmírnit nepříjemné pocity způsobené alergickou reakcí.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat nejzávažnějším reakcím nebo když se příznaky objevují v celém těle (například může to být případ kopřivky), neboť je nutno rychleji nalézt vhodnou lékařskou péči na pohotovost.

Pokud však máte podezření, že trpíte určitou alergií na potravu, je nejvhodnější jděte k alergistovi, který je specialistou na alergie, který by mohl diagnostikovat případnou existenci potravinové alergie.

Proč se vyrábí potravinová alergie?

Imunitní reakce našeho těla chrání organismus před látkami, které jsou skutečně potenciálně a vysoce škodlivé, jako například v případě virů nebo bakterií. Když tedy prvek tohoto typu vstoupí do těla a začne se množit, imunitní systém se aktivuje a způsobuje řadu příznaků a látek, aby mohl bojovat proti infekci.

Totéž se stává, když je imunitní systém konfrontován s cizími látkami, známými jménem alergeny, Tyto látky jsou však obvykle neškodné, což znamená, že ve většině lidí nespouštějí problémy ani problémy.

Pokud však máte alergii na určitý alergen přítomný v potravě, reakce imunitního systému se stává přecitlivělá, což znamená, že právě v okamžiku, kdy organismus rozpozná přítomnost zmíněného alergenu, je jeho reakce spuštěna uvolněním histaminů, které jsou hlavními "viníky" symptomů alergie.

Obrázky | Istockphoto Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataPotravinové alergie

ABKM III - Jaké jsou příznaky alergie? (Prosinec 2021)