Ořechový dort okouzlený v čokoládě: recept na milovníky kakaa

Vynikající a jednoduchý recept, který uvádíme níže, ořechový koláč namočený v čokoládě, ideální dort, který ho ochutnáme v těchto dnech podzimu, a také ideální, abychom vytvořili díru a zahrnuli jej do naší knihy receptury pečiva.

Můžeme také dodat, že podzim je sezónou par excellence mnoha ořechů, mezi které patří vlašské ořechy, toto zdravé a bohaté suché ovoce, které jsme často nabízeli informace o nutričních výhodách, které přináší naše tělo.

Přestože jsme již předtím říkali, že období ořechů je na podzim, v současné době je lze najít na trhu k dispozici a kdykoli během roku.

Proto můžeme říci, že tento lahodný a jemný dort, protože má velmi jemnou chuť, je velmi dobře připravit ho kdykoliv v roce a ochutnat jej jako dezert nebo jako občerstvení.

Zatímco už jsme Vánoce, je dobré představit ji jako nový dezert a ochutnat jej společně s rodinou s teplou čokoládou, kávou, infuzí nebo jakýmkoliv nápojem, který je nejlépe doprovázen.

The ořechový dort okouzlený v čokoládě Má jen několik jednoduchých ingrediencí, které všichni obvykle máme doma, doporučujeme vybrat si dobrou čokoládu, aby se koupala nebo pokrývala, protože to dá lahodný dojem.

Pro vytvoření koláče by bylo ideální použít formu, kterou můžeme snadno oddělit asi 20 nebo 22 centimetrů, kruhová, je naší malou radou.

Jak vyrobit ořechový dort okouzlený v čokoládě

Ano, můžeme mít ořechy celá sezóna bude chutnější, pokud bychom snad nemohli dostat je s ořechy k dispozici po celý rok můžeme také dělat to, nezapomeňte se vždy podívat na datum balení ořechů novější lepší:

Složení:

  • 250 gramů vlašských ořechů
  • 2 polévkové lžíce naplněné moukou.
  • 100 gramů másla
  • 150 gramů cukru.
  • 3 vejce
  • Štipce soli.
  • Malé máslo na mastnou formu.

Složení pro pokrytí čokoládou:

  • 150 gramů čokolády se taví.
  • 25 gramů másla.

Vypracování:

  1. Nůžky řezáme pomocí nože, můžeme to také provést broušením, aniž bychom je úplně rozemleli. Položte mleté ​​ořechy do misky, přidejte polovinu množství cukru, špetku soli, promíchejte a vyhrajte.
  2. V pánvi položte 100 gramů másla na tání s nízkým teplem. Jakmile je máslo roztavené, přidejte druhou polovinu cukru a promícháme, aby se dobře integroval.
  3. Tuto směs přidáváme do ořechů, které jsme v misce rezervovali.
  4. Vše velmi dobře mícháme a my vkládáme vajíčka jeden po druhém, v každé vejce, kterou začleňujeme, odstraníme a přidáme další.
  5. Přidejte dvě lžíce mouky ke směsi a dobře promíchejte. S trochou másla jsme namazali dno a stěny formy.
  6. Troubu předehřejeme při teplotě 180 ° C po dobu 15 minut. Zatímco děláme čokoládu, abychom zakryli dort.
  7. V hrnci mírně roztavíme máslo, přidáme čokoládu a s nízkým teplem a mícháním necháme čokoládu roztát s roztaveným máslem, promícháme dobře, vypneme teplo a rezervujeme.
  8. Jakmile trouba předehříváte, vložte ji do trouby a umístěte zásobník do poloviny. Vaříme dort s teplotou 200 ° C po dobu půl hodiny.
  9. Když je dort vařený, vyjměte z trouby a trochu ho trochu odlepte. Pečlivě rozdejte dort a zakryjte ho čokoládou, aby byl dobře zakrytý. Můžeme dát nějaké celé ořechy na čokoládu zdobící koláč.

Bon appetit! TémataTort recepty

Ořechový dort - Markéta Krajčovičová - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU (Březen 2024)