Vitamin B1

Z dalších aspektů je nezbytné pro tvorbu enzymu, který umožňuje degradaci a asimilaci sacharidů, což hraje velmi důležitou roli v fungování nervového systému.

Přesně kvůli těmto problémům je jeho nedostatek jistě patrný z velmi vážných problémů nervového, duševního a dokonce kardiovaskulárního charakteru.

Obvykle se v naší stravě nachází v dostatečném množství, pokud možno denně.

To má zásadní význam, protože na rozdíl od jiných vitaminů (např vitamín A, o kterém jsme diskutovali před několika dny), agentura není schopna akumulovat rezervy vitamín B1.

Jaké jsou funkce vitaminu B1 nebo thiaminu?

  • Podílí se na absorpci glukózy nervovým systémem.
  • Pomáhá dobrému zdraví očí.
  • Nepostradatelné pro správné zdraví nervového systému.
  • Zasahuje do přeměny jídla na energii.


Potraviny bohaté na Vitamíny skupiny B.

Denní potřeby vitamínu B1

Věk

Muži

Ženy

Až 6 měsíců0,20,2
7 až 1 rok0,30,3
1 až 3 roky0,50,5
4 až 8 let0,60,6
9 až 13 let0,90,9
14 až 18 let1,21,0
19 až 70 let1,21,1

Jak vidíme, nutriční potřeby vitaminu B1 nebo thiaminu závisí na věkové skupině a pohlaví, v němž se nacházíme.

Potraviny bohatší na vitamín B1

Níže shrnujeme v následující tabulce, jaké jsou Potraviny bohaté na vitamín B1:

Potraviny

Vitamin B1 (mg)

Oves1,20
Ovesné otruby1,10
Kukuřice obiloviny1,50
Hrách0,45
Pistácie0,25
Bílá rýže0,25
Celé mléko0,10
Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataVitamíny

Vitamin B1 Deficiency Symptoms (Prosinec 2021)