Ovoce: výhody a vlastnosti
The Rýže Jedná se o zeleninu, která patří k rodině cruciferous (jako je žerucha a zelí), což pravděpodobně víte, obsahuje 380 rodů a přibližně 3000 různých druhů.
Mezi těmito různými odrůdami můžeme vyzdvihnout zejména květ z měsíce května, jarní jarní, srnčí srnčí, révové stonky a jeden z nejcennějších: nabito Teltow, které vyniká svým malým rozměrem a bílou barvou.
Ačkoli je dnes možné koupit okurky kdykoli v roce, je pravda, že to je v podzimních měsících, kdy ji najdeme ve větších množstvích v supermarketech a specializovaných prodejnách.
Výživové výhody řep
Z výživného hlediska se řepice od samého počátku vyznačuje vysokým obsahem antioxidantů, vitamínů a minerálů a nízkým příjmem kalorií a sacharidů.
Proto stojíme před zajímavou zeleninou nejen v zdravé a vyvážené stravě, ale také v dietě s hubnutím, především díky vysokému obsahu vody a vlákniny.
Pokud jde o vitamíny i různé minerály, které přispívá, můžeme zdůraznit:
- Minerály: vápník, fosfor, draslík a jód.
- Vitamíny: vitamín A, C, E a vitaminy skupiny B (zejména B1, B2, B3 a B6).
Také, jak je uvedeno v předchozích řádcích, nesmíme zapomenout na jeho zajímavý obsah antioxidantů.
Vlastnosti ostrosti
Řepa je užitečná zelenina pro trávicí systém, která pomáhá zlepšit střevní průchod (vhodná zejména v případě občasné zácpy). Dlužíme tuto výhodu na jedné straně vláknitému obsahu a na druhé straně vodě.
Přesně díky této přítomnosti vody a také v některých minerálech je to diuretická zelenina, která pomáhá eliminovat toxiny, čistí naše tělo a snižuje zadržování tekutin.
Vzhledem k obsahu antioxidantu je okurka užitečná, pokud jde o posílení kostí a regeneraci kolagenu.
Nutriční hodnoty řepky
Kalorie | 10 kcal. | ||
Proteiny | 1 g. | ||
Sacharidy | 1 g. | ||
Tuk | 0,2 g. | ||
Vlákno | 1,2 g. | ||
Voda | 90% | ||
Vitamíny | Minerály | ||
Vitamin B1 | 0,03 mg. | Vápník | 32 mg. |
Vitamin B2 | 0,03 mg. | Hořčík | 15 mg. |
Vitamín B3 | 0,4 mg. | Fosfor | 30 mg. |
Vitamin C | 29 mg. | Draslík | 322 mg. |
Doporučujeme. | Průvodce spotřebitelskými zeleninami
Obrázky | krossbow / looopeeelisa Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.
