Tisane, infuze a odvarky: jak je připravit

Ačkoli se běžně odvoláváme infuze na jakýkoli nápoj připravený z ponoření části rostliny do vroucí vody, je třeba vědět, že v závislosti na způsobu přípravy existují různé druhy zdravých nápojů: tisanes, infuze a sama o sobě, odvarů.

Proto než se dozvíte, jak může být každá z nich vyvinuta, je klíčové znát a zjistit, jaké jsou jejich hlavní rozdíly, protože i když jsou podobné, způsob přípravy má tendenci trochu odlišovat.

Jaké jsou hlavní rozdíly mezi tisane, infuzí a odvar?

Například, tisanes Jsou připraveny ponořením bylin ve vroucí vodě namísto použití květin nebo listů samotné rostliny.

The infuze (populárně používaný v mnoha přírodní terapie), jsou získány ponořením listů nebo květin velmi odlišných rostlin ve vroucí vodě nebo ve vařící vodě.

A konečně odvarů provádějí se s použitím kořenů nebo tvrdých částí rostlin a mohou být dokonce doprovázeny snížením objemu vody, což také pomůže zvýšit koncentraci různých zdravých látek z toho, co připravujeme.

Jak připravovat krok za krokem přípravu tisku, infuze a odvaru

Jak jsme viděli, existují jistě zajímavé rozdíly mezi tisáním, infuzí a odvarem. Takže, jak vidíme a vidíme níže, najdeme také rozdíly v způsobu přípravy (nejen v podobě samotné výroby, ale i času infuze a dalších).

Zde vysvětlujeme, jak postupovat podle přirozeného nápoje, který připravíte:

Jak připravit infuzi:V podstatě musíte dát vodu do hrnce a ohřát ho do ohně. Jakmile horké nalít vodu na části rostliny nebo více něžné trávy (jako jsou listy a květiny). Kastról zakryjte a nechte jej odpočívat 5 až 10 minut.
Jak připravit tisane:Umístěte množství vody, kterou chcete vypít, a umístěte do hrnce na ohni. Přidejte rostliny a bylinky, s nimiž připravujete petržel (doporučujeme 30 gramů nebo 3 polévkové lžíce na litr vody) a nechte vařit. Pak vypněte teplo a nechte nápoj sedět 15 minut.
Jak připravit odvar:Vložte do hrnce nebo pekáčku čajovou lžičku vysušené kořeny nebo byliny pro každý šálek vody. Přidejte vodu a přivedete k varu. Poté snížit teplotu a nechat vodu ohřát na 10 až 15 minut. Nakonec odfocte a servírujte.

Návrhy na výrobu tisanes, infuz a odvarů

Doporučuje se, aby voda ohřívala ohně než použití mikrovlnné trouby, protože jsou vytvářeny parní bubliny, které upřednostňují získání všech vlastností a ctností rostlin, listů, trávy nebo kořene, které hodláme vzít.
Použijte minerální vodu, dokud je voda z vodovodu velmi chlórovaná nebo zakalená.
Je třeba vědět, že podle doby infuze mají tendenci měnit léčebné účinky rostliny, kterou vážíme. Z tohoto důvodu by trvat déle než 10 minut, kdy by se extrahovala většina nejzdravějších látek, přestože po 3 až 5 minutách má infuze lepší chuť.
Dekoky se dělají velmi odlišně od infuzí, protože v těchto případech je vhodné nechat kořeny v kontaktu se studenou vodou po dobu přibližně 5 nebo 10 minut a poté je vařit pomalu po dobu 15 až 30 minut.

Na druhé straně, jak je zřejmé, není vhodné sladit nápoje, protože tímto způsobem budeme mít tendenci maskovat přírodní chuť, kterou nám nabídnou. Kromě toho přidáme do nápoje prázdné kalorie, které nám skutečně nabízejí mnoho přínosů pro zdraví. Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůže a nesmí nahradit konzultaci s lékařem. Doporučujeme vám, abyste se obrátili na svého důvěryhodného lékaře. TémataInfuze