Nutriční vlastnosti arašídového másla a jeho přínosy

Není pochyb o tom, že jmenováním arašídové máslo, také populárně známý jednoduše jako arašídové máslo, první věc, která přijde na mysl, je to, že je to populární jídlo, které přišlo přímo ze Spojených států, kde je ve skutečnosti tak běžné, že filmy a televizní seriály oplývají, kde je protagonisté konzumují.

Ve skutečnosti je to velmi časté konzumovat v sendviči doprovázené džemem, který se také stává nesmírně lahodným jídlem, protože slaná chuť arašídového másla se téměř dokonale spojuje se sladkostí ovocného džemu.

Tam je tak, tak populární, že se stalo autentickým znakem identity, až do stavu, kdy je známo jednoduše jménem PB & J (nebo co je stejné, Peanutbutter a želé sendvič).

Původ tohoto populárního krému se však objevuje koncem devatenáctého století, kdy John Harvey Kellogg patentoval metodu, jak vyrobit výživnou pastu, s níž se živí pacienti v Sanatariu v Battle Creek.

Ukázalo se, že je tak chutné, že se brzy stalo populární, ačkoli to nebylo až v roce 1901, kdy časopis (pojmenovaný Časopis Boston Cook School), která byla poprvé navržena, kombinovat s marmeládou. Od té doby se stala autentickou kulinářskou institucí.

Ať je to tak, je poměrně časté se vztahovat arašídové máslo s nezdravé jídlo, zejména protože pochází ze země, odkud pochází, a to zejména proto, že je považován za nezdravé jídlo.

Ale věděla jste to ve skutečnosti Vyniká tím, že je nesmírně výživným jídlem, plným výhod a zdravých vlastností? Dokud je samozřejmě doma s přírodními ingrediencemi, nebo víme, který z nich si koupíte v supermarketu.

Nutriční vlastnosti arašídového másla

Je zřejmé, že hlavní složkou tohoto krému nebo másla je arašídy (také populárně známý jednoduše jako arašídy o manis). Z tohoto důvodu je ve skutečnosti považován za velmi výživný a zdravý krém, za předpokladu, že - jasně - byl zpracován pouze s tím: arašídy.

Z nutričního hlediska, Arašídové máslo je nesmírně bohaté na kvalitní bílkoviny, kromě zdravé tuky, zejména mononenasycené tuky.

To také poskytuje zajímavé množství uhlohydrátů, ačkoli ve skutečnosti je její příspěvek k proteinu mnohem větší.

Pokud jde o obsah vitaminu a minerálů, víte o tom je jednou z potravin, která poskytuje nejvíce vitamínů a minerálů? Ve skutečnosti najdeme ve svém složení minerály jako fosfor, draslík, hořčík, vápník, železo, zinek a jod. Zatímco mezi vitaminem patří kromě vitamínů A, C, D a K především vitaminy skupiny B (B1, B2, B5, B9 nebo kyseliny listové a B12).

Co se týče jeho kalorického obsahu, 100 gramů arašídového másla poskytuje asi 620 kcal, částečně kvůli vysokému obsahu zdravých tuků (50 gramů). Na druhé straně poskytuje také 10 gramů sacharidů, 30 gramů bílkovin (dobré kvality) a neobsahuje cholesterol.

Nejdůležitější výhody arašídového másla

Velmi výživné jídlo

Jak jsme uvedli v předchozí části, arašídový krém se vyznačuje vysokým nutričním přínosem, mezi nimiž nalezneme kvalitní bílkoviny, sacharidy a zdravé tuky.

Ale to není vše, protože obsahuje také zajímavé množství vitamínů a minerálů, stejně jako vlákniny.

Bohatý v zdravých tucích

Arašídové máslo je většinou bohaté na zdravé tuky, mezi které patří i mononenasycené tuky, které pomáhají snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, zejména srdečních onemocnění.

Navíc je pro jeho obsah vitaminu E potravinou s antioxidačními účinky, která je spojena s nižším rizikem vzniku srdečních onemocnění.

To znamená, že pomáhá arašídové máslo snížení hladiny cholesterolu, zejména LDL cholesterolu. A navíc, neobsahuje ani neprodukuje cholesterol.

Ideální pro sportovce

Pokud jste sportovec nebo trénujete pravidelné a pravidelné fyzické cvičení, je docela pravděpodobné, že v arašídovém másle najdete skvělý spojenec. Proč? Velmi jednoduché: díky vysokému obsahu kalorií poskytuje energii, což znamená lepší fyzickou výkonnost.

Proto se také stane chutným a výživným jídlem pro studenty, protože pomáhá poskytovat energii.

Navíc jeho dobrý obsah bílkovin podporuje svalový zisk, což je ideální pro ty, kteří praktikují cvičení na podporu a získání svalové hmoty. Tento článek je publikován pouze pro informační účely.Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.

Kofeín - ako ním zefektívnite svoj tréning | GymBeam | Ján Král (Červen 2021)