Vlastnosti a výhody hlíz

Říkají, že příroda a samotná země jsou moudří. Že země dává živým bytostem všechny tyto potraviny a živiny, které potřebují tolik, aby každý den žili ... A opravdu je to pravda. Z tohoto důvodu je důležité zvýšit povědomí obyvatel o péči o životní prostředí a přírodu obecně.

Jeden z těch přírodních produktů, které nám země nabízí, jsou hlíz, autentické poklady plné vitaminů a minerálů, které se stávají vynikající formou energie.

Jedná se o podzemní stonky modifikované a zesílené, ve kterých mají tendenci hromadit živiny, které se používají jako rezerva pro rostlinu.

Jeho sbírka se provádí v různých obdobích roku a mezi hlavními jedlé hlízy které jsou shromažďovány tak často a jsou dnes značně spotřebovány po celém světě, zahrnují: brambory, sladké brambory, batata, kasava, nebo řepa, mimo jiné.

Jak uvidíme v tomto článku, existuje mnoho vlastnosti hlíz, některé zdravé potraviny, které nelze vynechat v rámci zdravé a vyvážené stravy.

Výhody hlíz

Sladké brambory

Jedná se o hlízu bohatou na beta-karoten, živinu, která jí dává oranžovou barvu, která je podobná mrkvu. Přispívá k vitamínům ze skupiny B (kromě kyseliny listové) kromě vitamínu C.

Je také bohatý na minerály, mezi které patří draslík, mangan a železo. Mezi další problémy se stává mnohem více zažívací hlízy než brambory.

Máte více informací o vlastnosti sladkých brambor.

Sladké brambory

Má složitější sacharidy a cukry než brambor, a proto má lahodnou sladkou chuť. Ačkoli se má za to, že je považován za hnízdo synonymum pro sladké brambory, je třeba uvést, že sladký brambor je bílá odrůda.

Přispívá k dobrému množství živin, takže je ideální pro jeho uvedení do stravy pro děti a sportovní stravu. Například s odkazem na vitaminy, které obsahuje, vitamíny skupiny B, jako je kyselina listová, vitamíny C a E, vystupují.

Pokud jde o minerály, poskytuje železo, mangan a draslík. Stejně jako u sladkých brambor mají sladké brambory málo kalorií, bohaté na vodu a přesto poskytují velmi málo tuku.

Brambory

Stává se jednou z nejznámějších a nejnáročnějších hlíz prakticky po celém světě.

Je to důležitý zdroj složitých cukrů. Navíc je velmi bohatý na vitaminy B a minerály, jako je draslík, selén, fluor, železo, fosfor a hořčík.

I když je méně trávicí než sladké brambory, je to dobrý zdroj energie.

Zjistěte více o vlastnosti brambor.

Řepa

Stejně jako u většiny hlíz, poskytuje vitamíny B, jako je kyselina listová, stejně jako vitamín C. Co se týče minerálů, je známo jeho přínos ke železe.

Je to velmi depurativní hlíz, užitečná v případě vysokého cholesterolu. Kromě toho má nízký obsah kalorií a tuků ideální jídlo, které nemůže být chybějící v hubnutí stravy.

Přestože je obvyklé konzumovat suroviny, je mnohem více zažívací konzumováno vařené.

Přečtěte si více o vlastnosti řepy .

Yuca

Je to vynikající zdroj energie. Ve skutečnosti je bohatý na sacharidy a poskytuje vitamíny B, stejně jako minerály, jako je fosfor nebo železo.

Vzhledem k tomu, že obsahuje toxin, který je po vaření vyloučen, není vůbec žádoucí konzumovat ho surovou.

Je nízký obsah kalorií a tuku, takže může být ideální v vyvážené stravě a s nízkým obsahem tuku.

Obrázky | matsuyuki / procsilas / stopnlook / lindstormORG / FotoDawg / scaredy_kat Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.

SPONSOR EAGLE!! | Tuber Simulator #1 (Říjen 2019)