Zakázané potraviny u lidí s laktózovou intolerancí
The laktózovou intoleranci Dnes je to velmi běžné poruchy příjmu potravy. Ve skutečnosti se odhaduje, že mnoho lidí, kteří z ní trpí, opravdu jen málo vědí.
The laktóza je cukr z mléka, který je rozdělen na dva další jednodušší cukry (glukózu a galaktózu), proces, který se provádí tenkým střevem díky působení enzymu laktázy.
Ale když existuje deficitu laktázy, laktóza rychle prochází do tlustého střeva, aniž by se předtím rozkládala, které začínají kvést a způsobují řadu charakteristických příznaků, jako je kyselost a plyn.
Proto jestliže způsobuje některé z těchto příznaků konzumní mléko, pravděpodobně budeme mít nesnášenlivost laktózy. Ale má řešení: vyberte mléko bez laktózy, které zahrnují všechny výhody a vlastnosti mléka, ale které byly odstraněny z laktózy.
Měli byste také věnovat zvláštní pozornost Zakázané potraviny u lidí s laktózovou intolerancí, vzhledem k tomu, že na trhu najdeme velkou rozmanitost potravin a potravinářských výrobků vyrobených z mléka. Pozor na to.
- Mléko a mléčné výrobky: mléko, mléčné koktejly, čerstvý sýr, tvaroh a výrobky (jogurty, krémy, rýžový pudink, mléčné dezerty, které nepotřebují ...).
- Brambory: bramborová kaše a polévky vyrobené nebo obohacené mlékem nebo mlékem.
- Maso a deriváty: uzeniny (mezi nimiž vystupují klobásy a komerční klobásy).
- Pečivo a pečivo: jako sušenky, sušenky, palačinky, buchty a těstoviny.
- Tuk: odvozené produkty, jako je smetana, máslo a margaríny.
Obrázek | holycalamity
