Nutriční informace o čaji

The čaj (ve všech odrůdách) se stává jedním z nejrozšířenějších přírodních nápojů na světě, zejména v zemích jako Japonsko, Čína a Indie.

V posledních desetiletích se spotřeba této rostliny v naší zemi zvýšila v důsledku skutečnosti, že byla publikována celá řada nutričních a lékařských studií, které hovoří o různých výhodách a léčivých vlastnostech, které přináší.

Vzhledem k tomu, jaké druhy odrůdy čaje jsou nejvíce konzumovány, najdeme se především s zelený čaj, červený čaj a černý čaj.

Mezi jeho nejdůležitější přínosy patří, že jde o antioxidační nápoj, obzvláště bohatý na katechiny a polyfenoly, které pomáhají při ochraně proti rakovině a při prevenci negativních účinků volných radikálů. Kromě toho pomáhají spalovat tuk, jsou pozitivní proti nadváze a předcházejí kardiovaskulárním chorobám. Mezi další důležité ctnosti.

Informace o výživě zeleného čaje

1 šálek zeleného čaje poskytuje:

Kalorie

2 kcal.

Proteiny

0,1 g

Sacharidy

0,4 g

Katechiny

30 – 45%

Flavonoidy

5 – 10%

Theanine

4 – 6%

Celkový obsah tuku

0,1 g.

Vlákno

0 g.

Vitamíny

Minerály

Vitamin C

6 mg.

Draslík

27 mg.

Vitamin B2

0,05 mg.

Vápník

3 mg.

Vitamín B3

0,2 mg.

Hořčík

2 mg.

Vitamin B6

0,01 mg.

Mangan

0,31 mg.

Nutriční informace o červeném čaji

1 šálek červeného čaje přispívá:

Kalorie

3 kcal.

Proteiny

0,2 g

Sacharidy

0,5 g

Katechiny

30 – 40%

Flavonoidy

5 – 15%

Theanine

4 – 8%

Celkový obsah tuku

0,1 g.

Vlákno

0 g.

Vitamíny

Minerály

Vitamin C

5 mg.

Draslík

27 mg.

Vitamin B2

0,04 mg.

Vápník

3 mg.

Vitamín B3

0,3 mg.

Hořčík

2 mg.

Vitamin B6

0,05 mg.

Mangan

0,31 mg.

Černé čajové nutriční informace

1 šálek černého čaje poskytuje:

Kalorie

2 kcal.

Proteiny

0,1 g

Sacharidy

0,4 g

Katechiny

30 – 45%

Flavonoidy

5 – 10%

Theanine

4 – 6%

Celkový obsah tuku

0,1 g.

Vlákno

0 g.

Vitamíny

Minerály

Vitamin B2

0,05 mg.

Fosfor

4 mg.

Vitamín B3

0,1 mg.

Vápník

5 mg.

Fluor

3,2 mg.

Jod

8 mcg.

Chrome

110 mcg.

Selen

6 mcg.

Informace o výživě bílého čaje

1 šálek bílého čaje přispívá:

Kalorie

2 kcal.

Proteiny

0,1 g

Sacharidy

0,4 g

Katechiny

30 – 45%

Flavonoidy

5 – 10%

Theanine

4 – 6%

Celkový obsah tuku

0,1 g.

Vlákno

0 g.

Vitamíny

Minerály

Vitamin C

6 mg.

Fosfor

5 mg.

Vitamin E

0,7 mg.

Vápník

3 mg.

Vitamín B3

0,1 mg.

Fluor

3 mg.

Vitamin B6

0,1 mg.

Jod

5 mcg.

Vitamin B12

0,3 mcg.

Chrome

110 mcg.

Selen

6 mcg.

Obrázek | mckaysavage Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.

How to master your sense of smell - Alexandra Horowitz (Březen 2024)