Lychee: vlastnosti a výhody
The lychee stává se exotickým ovocem z legendární Číny (konkrétně z jižní Číny), ačkoli jeho kultivace a spotřeba se prakticky rozšířila v subtropických oblastech.
Je to ovoce, které se ve velké míře používá v tradiční čínské medicíně jako lék proti bolesti, aby se stal účinným přírodním analgetikem.
Pokud jde o vlastní vzhled, Je to ovoce s červenavou a šupinatou kůží, s lehkou barvou, mírným dotykem a charakteristickou sladkou chutí. Zatímco jeho vůně růží je nezaměnitelná.
Je zajímavé, že je v kuchyni univerzální, a to nejen díky velmi důležitým vlastnosti lychee které můžeme najít v tomto ovoci malého rozměru, ale proto, že ho můžeme přidat do lahodných salátů, pokrmů s rýží a sušenky.
Výhody lychee
Je to ovoce, které pro své vysoký obsah vitaminu C Jeho spotřeba se doporučuje těm lidem, kterým hrozí nedostatky, zejména u lidí, kteří nemohou snášet citrusové plody nebo jinou zeleninu bohatou na tento vitamín.
Zdůrazňuje antioxidační účinek z tohoto vitamínu, takže to je užitečné ovoce pro lidi s vysokým cholesterolem, protože inhibuje oxidaci tzv špatný cholesterol.
Je to také bohatý na draslík a extrémně nízký obsah sodíku, proto je jeho spotřeba doporučována lidé s hypertenze.
Je to ovoce užitečné ke snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění, pomáhá starají se o srdce a a chránit krevní cévy.
Nutriční přínos lychee
- 100 gramů liči poskytuje pouze 75 kalorií.
- Voda: 82 g.
- Sacharidy: 16,5 g.
- Proteiny: 0,85 g.
- Tuk: 0,45 g.
- Vláknina: 1,3 g.
- Cukry: 15,22 g.
- Vitamíny: obzvláště bohaté na vitamín C, kyselinu listovou, vitamín K, vitamín B1, B2, B3, B5 a B6.
- Minerály: bohaté na draslík, vápník, železo, hořčík, fosfor, měď a zinek.
Více informací | EROSKI Spotřebitel
Obrázek | procsilas Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.