Je jíst čokoládu zdravou?

Jistě jste milenka čokoláda, autentické a jedinečné kulinářské potěšení, které se skládá ze směsi cukru se dvěma složkami výhradně z kakaového semena: kakaová pasta (tuhá hmota) a kakaové máslo (tuk).

Díky této směsi a samozřejmě v závislosti na způsobu zpracování a různých složkách, které mohou být součástí výrobního procesu, můžeme nyní využít širokou škálu čokolád. Od čokolády s mlékem až po sušené ovoce, od čokolády po mátou až po oranžovou ...

Ačkoli je pravda, že existuje mnoho lidí, kteří dávají přednost tomu, aby se rozhodli pro klasiku: tmavou čokoládu, mléčnou čokoládu a bílou čokoládu. Pokud jste milovníkem čokolády, stejně jako my, jistě jste si položili následující otázku: Je konzumace čokolády zdravá a přiměřená pro zdraví?

Je zdravé jíst čokoládu každý den?

Předtím, než začneme odpovědět na tuto otázku, musíme věnovat zvláštní pozornost různým výhody čokolády:

Přispívá k látkám, jako jsou flavonoidy, které pomáhají péče o naše srdce a jsou ideální pro prevenci srdečních záchvatů a úniků. Kromě toho snižují krevní tlak.
Zlepšuje naši náladu a pomáhá nám pozitivně proti depresi.
Zvyšuje libido, zejména u žen.
Pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi díky nízkému glykemickému indexu (pokud se rozhodnete pro tmavou čokoládu).

V tomto okamžiku je zřejmé, že konzumace čokolády, pokud není kontraindikována, je přiměřená pro naše zdraví a pro naši výživu a stravu.

Musíme však rozlišovat, která by byla nejvíce doporučená čokoláda ze zdravotního hlediska: zdůrazňuje to především černá čokoláda, díky čemu jsme před druhou čokolády mnohem čistší než ostatní dvě odrůdy (čokoláda s mlékem nebo bílou čokoládou).

Co se týče množství čokolády, které bychom mohli každý den sníst, je nejvhodnější věc rozhodněte se pro 25 gramů horké čokolády, což nám poskytne různé výhody a nutriční vlastnosti, aniž by jeho obsah kalorií mohl být kontraproduktivní pro naši váhu.

Obrázek | Témata čokoládyČokoláda