Zajímavá iniciativa: restaurace proti hladu
The podvýživou je to stav způsobený sledováním nevhodné stravy, která se vyznačuje tím, že je hypokalorická (nízký obsah kalorií) a hypoprotektivní (nízký obsah bílkovin). Různé faktory ovlivňují, zejména sociální faktory, které postihují zejména lidi s nízkými zdroji, zejména děti z méně rozvinutých zemí. Ve skutečnosti, každý den zemře 8500 dětí z příčin souvisejících s podvýživou.
A i když to je jeden z nejnebezpečnějších, hrozivých a vážných následků podvýživy, v případě, že osoba nebo dítě nezemře, srdce je vážně postiženo (ztrátou svalové hmoty, což způsobuje selhání srdce v nejpokročilejším stavu). ).
Kromě toho se imunitní systém stává neúčinným, protože nemůže produkovat bílé krevní buňky, objeví se anémie s nedostatkem železa a bakterie se množí v střevním průchodu, protože je méně sekrece LCH žaludkem. Zde jsem ponechal více informací o podvýživě.
Důsledky jsou ještě vážnější u těch nejmladších, protože je méně růstu a fyzického vývoje, problémy s učením, problémy s uchováním a pamětí a snížení jejich IQ.
Jak můžeme pomoci v eradikaci dětské podvýživy v každodenním životě? Velmi jednoduché: Action Against Hunger představila V vydání restaurací proti hladu, v rukou šéfkuchaře Pepa Muñoz, také kmotra kampaně ve Společenství v Madridu. Jsme bezpochyby před největší iniciativou solidarity v oblasti restaurování v naší zemi.
Jaká je iniciativa?
Mezi 15. zářím a 15. listopadem se účastní různé instituce Nabízejí pokrm nebo nabídku solidarity svým zákazníkům, aby přidělila část výtěžku s nimi na různé projekty "Akce proti hladům".
Při této příležitosti se v 50 španělských provinciích rozšířilo více než 500 restaurací a cílem je překonat restaurace, které se zúčastnily předchozího ročníku, a překročit částku 120 000 eur věnovanou boji proti podvýživě.
Chcete-li se podílet na této zajímavé iniciativě, jste klientem a chcete zjistit, které zařízení se účastní nebo dokonce mají restauraci a chcete spolupracovat, můžete navštívit oficiální webové stránky kampaně.
