Pití kávy na prázdný žaludek: rizika a důsledky

Je to docela obvyklé, že v mnoha domcích a domovech v mnoha zemích světa se opakuje stejná situace: z rána jsme se z postele ráno probudili, my jsme umyli naše tváře, připravovali jsme se a vyrábíme dobře nabitou kávu, která pak pijeme sami nebo s mlékem.

Ve skutečnosti si asi pamatujete výrazy, jako ... Pokud ráno nepiji kávu, nejsem člověk, Obvykle se však mýlíme vážně: pijeme kávu velmi brzy a také na prázdný žaludek.

Za prvé, něco, z čehož většinou nikdy nespadáme, obvykle nemyslíme co je nejvhodnější denní čas na kávu, A je asi překvapivé vědět, že snídaně není ve skutečnosti přesně ten nejvhodnější čas, protože káva by neměl stejný stimulační účinek.

Viníka? Hormonový kortizol, který jsme zjistili na vyšších úrovních od 8 do 9 hodin ráno, a pak se také zvyšuje v určitých dnech, přičemž produkuje vrcholy mezi 12 a 13 hodinou odpoledne a mezi 5:30 a 18 hodinou : 30 hodin odpoledne.

Ale není to jenom chyba, kterou obvykle provádíme velmi obvyklým způsobem. Obvykle jsme také pít kávu na prázdný žaludek předtím, než prakticky nic nenajíme, aby nás káva "probudila" a povzbudila nás, abychom ráno začali lépe a s větší energií. To je skutečné riziko pro zdraví našeho žaludku, A odhalíme proč.

Proč vždycky pít kávu ráno, na prázdný žaludek a na prázdný žaludek?

Káva je uznávaným stimulujícím nápojem, známý přesně proto, že pomáhá nám snížit ospalost a aktivuje nás díky jeho vysoký obsah kofeinu, alkaloid ze skupiny xantinů, který působí jako stimulant centrálního nervového systému a zvyšuje naši bdělost.

Ano, v závislosti na typu kávy, kterou připravíme, a způsob, jakým se rozhodneme, že jejich přínos v kofeinu bude vyšší nebo nižší. Zde uvádíme přibližné částky:

  • 1 espresso káva, přibližně 30 ml: přispívá mezi 40 a 75 mg. kofeinu.
  • 1 velký šálek kávy amerického typu, přibližně 240 ml: přispívá mezi 100 a 200 mg. kofeinu.
  • 1 káva obalu: přispívá mezi 25 a 175 mg. kofeinu.
  • 1 kávovar na kávu bez kofeinu: mezi 0 a 15 mg. kofeinu.

Pravdou je, že je zvykem pití kávy vždy ráno, při snídani, ve víře, že nám to pomůže stimulovat nás a bude užitečné, abychom nás probudili lépe. Ale jak jsme již zmínili, není to jenom chyba kvůli působení hormonu kortizolu, ale také Je to zvyk, který může ohrozit naše zdraví trávicího ústrojí.

Riziko pití kávy na prázdný žaludek

Podráždění žaludku

Víte to káva je dráždivý nápoj? Z tohoto důvodu Není vhodné pít kávu na prázdný žaludek, protože je to stimulant, který obsahuje velké množství kyselina chlorogenová, kyselinu, která na prázdném žaludku může způsobit podráždění stěn žaludku a stane se příčinou vzniku gastritida.

Gastritida je v podstatě zánět žaludeční sliznice, ke kterému dochází při pálení žáhy, bolesti žaludku nebo bolesti břicha, stálým škytadlem, zvracením a závratě. Pokud není gastritida léčena, může způsobit peptické vředy, což způsobuje větší bolest a zvyšuje riziko rakoviny žaludku.

Ve skutečnosti, káva může způsobit, že naše žaludek produkuje nadměrné žaludeční kyseliny, zvláště když máme prázdný žaludek, který může také přispět k vzniku gastritidy nebo vředů, stejně jako další stavy, jako je podráždění střev, pálení v žaludku a reflux.

Snižuje určité hormony

I když je to důsledek, který je skutečně méně známý jako předchozí, Pokud pijeme kávu na prázdný žaludek, zabráníme produkci serotoninu, který pochází z neurotransmiteru, který nám způsobuje radost, pohodu a štěstí.

Několik studií zjistilo, že lidé, kteří se během několika dní vyvarují pití kávy na prázdný žaludek, zlepšují svou náladu a dokonce se cítí lépe o sobě.

Bošany (Říjen 2021)