Kopr: výhody, léčivé vlastnosti, kontraindikace a léky

The kopr Jedná se o aromatickou rostlinu známou od dávných dob, která nás přivádí do doby Řeků, Egypťanů a Římanů a její původ je z východní oblasti Středozemního moře a Malé Asie.

Vědecký název Eneldo je "Anethum Graveolens"A patří do rodiny" Umbelliferae ", Umbelliferae. V současné době se kopr pěstuje v mnoha zemích a také roste divoce.

Jedná se o roční rostlinu, která může vyrůst až na jeden metr výšky a v létě kvete. V době sběru semen musíme udělat, když jsou zralé, můžeme si to uvědomit ve své barvě, která by měla být hnědá.

Kopr je aromatická rostlina, s vůní anýzu a jemným citrónovým zápachem. Kromě toho, že je používán pro své léčivé vlastnosti, je Eneldo používán také v kuchyni, aby ochutnal recepty, mořské plody, marinoval losos, saláty, omáčky.

Pokud používáte Eneldo, je nejlepší, abyste to udělali ve své čerstvé verzi, abyste si lépe uvědomili její chuť i vůni. Pokud se nám to nedaří, na trhu také najdeme jako suchou trávu.

Nejdůležitější výhody koberce

Části, které jsou z této rostliny používány, jsou listy, ovoce a semena. Na druhé straně je z hlediska výživy bohatá na vlákninu, uhlohydráty, vitamíny (A, C, vitamíny skupiny B, B1, B2, B3, B5, B6, B12), minerály (vápník, , sodík, fosfor, draslík, zinek, měď, selén, mangan) a mastné kyseliny.

Na druhou stranu můžeme zmínit, že kopr je antispasmodický, karmínový, diuretický, aromatický, galaktagogový, antiseptický a antiemetický. Navíc, mezi aktivními látkami, najdete esenciální olej, citrón a carvonen.

Co se týče jeho léčivých přínosů, je kopr ideální pro boj s nadýmáním, zmírňuje koliku spojenou s plynem, podporuje trávení, zvyšuje vylučování mateřského mléka v případě kojících matek, uklidňuje bolest spojenou s menstruace, odstranění retence tekutin a boj proti halitóze.

Eneldo ji můžeme dostat na trh, supermarkety, také v bylině, obchodech s přírodními produkty, on-line. A můžeme ji získat ve formě čerstvých a sušených rostlin, semen, esenciálního oleje a tekutého extraktu.

Jak připravit přírodní prostředky s koprem

Infúze kopru pro uvolnění plynových kolik

Tato infuze je účinná jak k uvolnění plynových křečí, jakmile se objeví, nebo k jejich vyloučení, jestliže je užíváme před jídlem.

Složení:

  • 2 čajové lžičky semen z kopru.
  • Šálek minerální vody.

Příprava:

Smažte semena Dilla lehce. V pánvi položíme vodu na teplo. Jakmile začne vařit, přidejte semena Dill.

Oheň zhasíme, pokryjeme infuzi a necháme ji odpočívat 10 nebo 15 minut. Napálíme infuzi a zahřejeme ji.

Z této infuze můžeme před jídlem vzít šálek, abychom předešli vzhledu plynu nebo šálku po jídle, pokud máme plynatost nebo koliku.

Infúze semen koberce pro podporu trávení

K přípravě této infuze budeme potřebovat semena kopru.

Složení:

  • Šálek minerální vody.
  • Dvě čajové lžičky koření

Příprava:

Rozdrtíme semena Enelda. Vložíme vodu do hrnce, aby se vařilo. Když začne vařit, přidejte semínky. Odstraníme z ohně.

Infuzní roztok zakryjte a nechte ji odpočívat 10 minut. Infuze odhaleme, přetváříme ji a když je teplo, můžeme ji vzít.

Pokud dáváte přednost infuzi se sladkým dotekem, oslavíme, jak se nám líbí. Z této infuze můžeme mít po jídle šálek.

Koprová semena pro boj s halitózou

Jednou z výhod Eneldo je to, že nám vyhovuje dobře v případě, že trpí halitózou, a připravíme tento domácí lék, abychom se uchýlili k semenu Dilla.

Jakmile budeme mít osivo Eneldo, vezmeme pár a žvýkáme je. Tento lék je také účinný, když jsme jedli velmi kořeněné jídlo a nechceme vidět špatný dech.

Kontraindikace kopru

Eneldo nepředstavuje kontraindikace, protože to není toxická rostlina, a jak jsme se zmínili na začátku tohoto příspěvku, je to léčivá rostlina, která se používá nejen k přípravě domácího léčiva také jako zdravé ingredience v kuchyni.

Případy, kdy není jeho použití doporučeno, jsou následující:

  • V případě těhotenství.
  • V případě utrpení gastritidy.
  • U dětí.

Přestože jedním z přínosů pro Eneldo je zvýšení sekrece mateřského mléka, kojící kojící matky by se měly poradit s lékařem před konzumací této léčivé rostliny. Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu.Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataPotraviny Aromatické byliny

Vnučkám vyrostl kopr (Říjen 2021)