Denní množství sladidla

The sladidla jsou potravinářské přídatné látky, které se běžně používají k oslazení, což je ve skutečnosti alternativou k cukru, které se doporučuje zvláště v chudé stravě nebo za určitých lékařských podmínek, protože mají jen málo kalorií (na rozdíl od cukru, který poskytuje jen prázdné kalorie).

Ve skutečnosti můžeme najít sladidla v bonbónech, dezertech nebo žvýkačkách, všechny bez cukru. Nebo můžeme najít také velkou rozmanitost na regálech mnoha supermarketů.

Mezi různými druhy sladidel V současné době můžeme nalézt na trhu zvýraznění zejména: acesulfamu, aspartamu, cyklamátu, stevie, neohesperidinu, sacharinu, sukarosy a thaumatinu.

Přestože neprodukují kalorie, nevytvářejí dutiny a neovlivňují hladinu cukru v krvi, pravdou je, že denní množství sladidla doporučeno přijatelný denní příjem ( IDA).

Denní množství sladidla

Existuje určité množství doporučené, pokud jde o přijatelný denní příjem sladidla, které lze spotřebovat bez rizika pro zdraví.

Je třeba uvést, jak je vidět níže, že ačkoli je pravda, že doporučené množství se pohybuje od jednoho sladidla k druhému, doporučuje se, aby nepřesáhl 10 tablet denně:

  • Acesulfam: 9 mg. na kilogram.
  • Aspartam: Až 40 mg. na kilogram tělesné hmotnosti.
  • Cyklamát: 7 mg. na kilogram.
  • Stevia: Je to sladidlo, které je stále ve studiu, proto je vhodné požádat odborníka.
  • Sacharin: 5 mg. na kilo (10 až 15 tablet denně).
  • Thaumatina: Nejsou stanoveny doporučené maximální hodnoty.

Obrázek | jeffreyw Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu.

PLATÍM DANĚ? UMĚLÁ SLADIDLA, OBĚD VE ŠKOLE | QNA 90 (Březen 2024)