Výživové hodnoty okurky
The okurky Mají původ v jižní Asii a byly kultivovány starými Řeky a Římany, ačkoli první odrůdy byly extrémně hořké a používaly se spíše pro lékařské účely než kuchařské.
Mezi různými výhody okurky že v tomto úžasném jídle najdeme účinnou diuretiku a depurativitu, která z ní činí ideální přípravek pro diety na snížení tělesné hmotnosti a pomáhá proti zadržování tekutin.
To je také užitečné v případě vysokého cholesterolu a pokud jde o kontrolu hladin glukózy v krvi u těch, kteří trpí cukrovkou. Kromě zvýraznění okurka na kůži, který je dobře znám tvář maska okurek.
S ohledem na jejich vlastní nutriční hodnoty okurky, zjistíme, že vzhledem k jeho vysokému obsahu vody je nesmírně nízkokalorická strava a že poskytuje tělům celou řadu nezbytných živin.
Výživové hodnoty okurky
100 gramů jedlé části poskytují:
- Kilokalory: 13
- Sacharidy: 2.2
- Proteiny: 0,6
- Celkové tuky: 0,2
- Vlákno: 0,9
- Cholesterol (mg): 0
- Vitamíny: (A, retinol: 28 / B1, thiamin: 0,02 / B2, riboflavin: 0,03 / B3, niacin: 0,2 / B6, pyridoxin: 0,04 / C: 8 / E: ).
- Minerály: (sodík: 8 / draslík: 141 / vápník: 15 / fosfor: 23 / hořčík: 8 / železo: 0,5 / fluor: 0,02).
Obrázek | mzacha