Černá sůl: co to je, výhody a 2 lahodné recepty

The černá sůl je v současné době jedním z nejpopulárnějších korenin v celosvětovém měřítku díky široké škále výhod, které poskytuje tělu. Jedná se o druh nerafinované soli, která byla od starověku používána v Indii a má sopečný původ.

Jeho síla na sůl je značně nižší než síla tradiční soli a její struktura je docela podobná; ačkoli charakteristickou vlastností černé soli je to, že nemá žádný druh vůně.

Výhody černé soli a jejího složení

Ve vztahu k chemickému složení tohoto typu soli obsahuje mnoho minerálů, jako je síra, železo, chlorid sodný, chlorid draselný a sloučeniny síry.

Lidé s problémy s sodíkem

Sůl je velmi běžně používaný potravinářský výrobek; přidává se do prakticky všech nádob.

Tradiční sůl, je-li spotřebována v přebytku, však může vést k velkému výběru zdravotních komplikací, jako je např hypertenze v důsledku jodidu draselného a křemičitanu hlinitého.

Černá sůl je tedy představena jako fantastická alternativa pro ty, kteří se chtějí starat o své zdraví.

Tento typ soli má velký výběr zdravotních přínosů. Na jedné straně je to přirozené projímadlo, takže pomáhá zlepšit střevní průchod a vyhnout se problémům, jako je zácpa. Na druhou stranu má přínos pro oči. A nakonec nezvyšuje příjem sodíku.

Samozřejmě je třeba vzít v úvahu, že černá sůl má vysoký obsah síry, takže není vhodné ji zneužívat.

Kůže a vlasy

Výhody černé soli přesahují tělo; Ovlivňují také kůži a vlasy. Je to 100% přírodní léčivá složka pro ošetření suché pokožky. Co se týče vlasů, posiluje ji pozoruhodným způsobem, zatímco stimuluje jeho růst, opravuje ho z kořene.

Nejlepší recepty s černou solí

V kuchyni se černá sůl stala jednou z hvězdných ingrediencí, pokud jde o výrobu velkého výběru jídel.

Na jedné straně je to přísada, která přitahuje spoustu pozornosti a dělá pokrmy příjemnější. A na druhé straně má širokou škálu přínosů pro zdraví.

Zeleninový salát s černou solí

Složení

  • 125 gramů vařené cizrny
  • 1 velké zralé rajče
  • 1 zelený pepř
  • ¼ cibule
  • Černá sůl
  • Olej

Zpracování

  1. Nejprve se připravují cizrny. Jakmile je vařený, další musí být vyhříván.
  2. Pak se cibule rozsekne a umístí do misky s trochou soli, aby se odstranila část svrbení. Nakrájejte rajčata na kostky a nakrájíme pepř. Obě složky jsou vyhrazeny.
  3. Ve velké misce je připraven salát. První je umístit cínu jako základ a pak pepř, rajčata a cibuli. Přidejte olivový olej a posypte černou sůl do vloček.

Nechte vychladnout v chladničce po dobu 30 minut a podávejte.

Toast z celozrnného chleba s paprikou a sardelí

Vynikající možnost aperitivu na večeři nebo oběd s přáteli.

Složení

  • Sardely
  • Rajčatový salát
  • Integrovaný chléb
  • 1 červená paprika
  • 1 černý pepř
  • Černá sůl
  • Zlato
  • Sýrový krém
  • Olivový olej

Zpracování

  1. Celé chleby jsou pečené v troubě, dokud nejsou opečené. Mezitím jsou filety ančoviček rozřezány na polovinu a vyhrazeny.
  2. Vložte tryskový olej a před pár minutami nakrájené papriky nakrájejte na pánvi. Nakrájejte rajčata na kostky a začněte shromažďovat víko.
  3. Integrální chléb funguje jako základna. Krém sýra a pramen pokožky jsou rozptýleny nad ním. Rajčata a ančovičky jsou umístěny. Pak přidejte slané papriky a posypeme trochu černé soli. Delicious!
Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataPotraviny

Morning Routine (10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes) (Říjen 2021)