Dávkování: metoda pro uspořádání týdenního menu za 1 den

Kolikrát vidíme sami sebe v situaci, kdy připravujeme jídlo v omezeném čase nebo dokonce kupujeme předvařené jídlo?

Jste jedním z těch, kteří chtějí optimalizovat svůj čas v kuchyni a používat zdravější produkty k přípravě vašich receptů? Nebo obvykle provádíte několik různorodých a rychlých pokrmů kvůli omezenému času, který máte k dispozici, a dostat se z cesty?

Uspořádejte se v kuchyni a vydejte se co nejvíce z vaší pokrmy je velmi snadné, pokud víte, jak a zvláště když, protože Dávka vaření navrhuje vařit mnohem zdravější recepty a bez nutnosti investovat hodně času týdně.

Konkrétněji Dávkování Anglikánismus znamená " vařit podle bloků"Co navrhuje nejen, jak jsme již uvedli, investují méně času týdně do kuchařských přípravků pokud není ještě důležitější Jezte zdravější a vyváženější.


Až do nedávné doby byla mraznička používána k uskladnění potravin, které by byly konzumovány jen málo nebo dlouhodobě, nicméně s touto metodou mraznička může nabídnout mnohem více alternativ a stane se dokonale naší týdenní komorou, která nám ušetří čas, peníze a s velkým dopadem na naše zdraví.

Když máme potravu v mrazničce již vařenou a čekáme na přípravu, bude vyžadovat jen minimální přípravu a věnování několika minut, aby bylo dobré jídlo jak na oběd, tak na večeři.

Tato technika vám pomůže maximalizovat používání mrazničky a poskytnout mu správné využití, abyste neztráceli čas a peníze na vaše jídlo a na vlastní pěst.

Dávkové vaření je jednoduchý způsob, jak uspořádat týdenní menu, které sestává z plánování týdenních jídel připravováním za den.

Plánování vaření v dávkách

Jak plánovat v našem týdenním menu? Jak ušetřit čas a mít zdravé jídlo za méně než 10 minut?

Dávkové vaření vyžaduje řadu základních bodů, které je třeba dodržet, abychom zajistili takové plánování a především kontrolu nad stravou.

  1. Vyberte den v týdnu pro plánování, že ráno nebo odpoledne bude čas, který nejvíce trávíte v kuchyni a jídle, ale jen tentokrát.
  2. Vyhledejte a připravte vždy zmrazitelné pokrmy, jako jsou obiloviny, krémy, hamburgery, polévky, kdykoli budete potřebovat jednu z těchto potravin, budete ji muset rozmrazit pouze v ledničce nebo dokonce je můžete udělat v pánvi nebo v kotli bez předchozího rozmrazení.
  3. Ušetřete čas a zejména se vyhněte tomu, abyste hodili potravu mražením po částech. Můžete použít kontejnery nebo významné malé zužovače na talíř s jídlem, takže se jen rozmrazíte, co budete konzumovat.
  4. Nezapomeňte zjistit a zkontrolovat kontejnery, které máte k dispozici. Je doporučeno, aby se nedocházelo k úniku jídla ani k jeho perfektnímu zacházení. Dávejte pozor na studené popáleniny a výměnu vůní a chutí uvnitř.
  5. Existuje stále více a více receptů, které můžeme nalézt v programu Dávkové vaření: ty, které nám umožňují vyrábět je ve větším množství a při zmrazování a rozmrazování nezpůsobují žádný problém.

Naše týdenní doporučení k zahájení zavádění Dávkování ve vaší domácnosti a kuchyni je:

  • Vždy se rozhodněte pro luštěniny, nezapomeňte je namočit do noci před tím, nebo vytažení vařených hrnců, kde musíte pouze umýt a umístit.
  • Další základní bod: obiloviny a pokud jsou celkově lepší, alternativní rýže nebo makarony, pšenice nebo kuskus atd.
  • The zeleniny ne pouze barvu, ne-li chuť, a tvoří dobrou základnu, použijte je v páře, vaření nebo přímo v krémách.
  • The hlíz jako brambory nebo sladké brambory jako společníci jiného jídla.
  • Různé omáčky, rajčata, houby s bechamel atd. Není pochyb o tom, že tento způsob vaření v celku nebo v dávce je dobrý způsob, jak organizovat a sjednotit kvalitu našeho jídla a pohodlí, které nám umožní investovat pouze jeden den a pokrýt zbytek týdne.

A pokud chcete zjistit, jak nejlépe zachovat vaše jídlo, pokud jde o lepší plánování týdenního menu, doporučujeme vám sledovat následující video:

Obrázky | Istockphoto Tento článek je publikován pouze pro informační účely. Nemůžete a neměli byste nahradit konzultaci s odborníkem na výživu. Doporučujeme konzultovat s důvěryhodným odborníkem na výživu. TémataDietní výživa

Webinář o dávkách pro rodiny s dětmi se zdravotním postižením (Březen 2024)