Semena jablek, hrušek, broskví a kyanidu: zdraví škodlivé

Není pochyb o tom, že jablka představují zdravé a výživné potraviny, které by ve skutečnosti neměly chybět v žádném druhu stravy nebo jídla. Jsou charakterizovány tím, že jsou sladké ovoce s osvěžující chutí, které osloví děti i dospělé, a které mohou být konzumovány samostatně nebo přidány k široké škále pokrmů a receptů.

Pokud jde o nutriční složení, je to ovoce velmi bohaté na vodu, ideální proto k odstranění toxinů a čistění našeho těla zcela přirozeným způsobem. Oni také poskytují vitamín C, vitamín E a draslík, stejně jako jiné nezbytné živiny v menších množstvích, jako jsou vitamín B3, B6, vápník a fosfor. A jsou ideální proti zácpě díky obsahu vlákniny.

Na druhou stranu je to ovoce velmi bohaté na různé látky a sloučeniny prospěšné pro naše zdraví. Například obsahují kyselinu jablečnou schopnou neutralizovat žaludeční kyseliny, kromě toho poskytují pektin, flavonoidy a quercitin.

Ale i když máme z hlediska výživy zdravé a zdravé ovoce, co se stane se semeny? Mají hořkou a mírně aromatickou chuť a obvykle bývají spotřebovávány kvůli jejich detoxikačním a ochranným vlastnostem proti rakovině. Před pravidelnou konzumací však musíme věnovat určitou péči. Vysvětlujeme proč.

Složení jablečných, hruškových a meruňkových semen

Semena jablka, hrušky, broskve a meruňky obsahují amygdalin v jeho složení, Je to směs známá také pod jménem Prussová kyselina laetril, a jeho význam je odvozen v tom, že při jeho požití produkuje kyanid v našem těle jed, který působí přímo na buňky, které zabraňují přenosu exogenní krve, což může způsobit vzhled respirační paralýzy.

Vysvětlena jednodušeji, má tendenci "udusit" naše buňky, zablokovat buněčný respirační řetězec a zabránit tak jim, aby používali kyslík, který je nepostradatelný při průchodu, aby mohli vykonávat své normální funkce.

Když dojde k otravě kyanidem, objeví se řada příznaků, mezi kterými můžeme zmínit: bolesti hlavy a bolesti žaludku, závratě, nevolnost a zvracení.

Může jablková semena být skutečně nebezpečná?

Nejdříve musíme mít na paměti, že jablková semena by mohla být nebezpečná pro zdraví, bylo by nezbytné:

Konzumujte velké množství jablečných semen: přibližně 20 kilogramů jablka.
Jezte je žvýkat: když jsou pohlceny žvýkané, drcené nebo zkapalněné, látka se uvolňuje v našem organismu.
Konzumujte je pravidelně: tj. ve velkých množstvích a také každý den.

Vezmeme-li v úvahu všechno, co bylo uvedeno v předchozí části, abychom skutečně vyvolali otravu kyanidem v důsledku požití jablečných semen, měli bychom konzumovat velké množství semen a také pravidelně v průběhu času. Proto by spotřebované včas a v malých dávkách by nebyly škodlivé, ale buďte opatrní: přiměli bychom, aby naše játra pracovala lépe na odstranění této toxické látky.

Závěr je zřejmý: je lepší jíst celé jablko a zlikvidovat jeho semena, abychom předešli možnému zbytečnému riziku pro naše zdraví. Proč? Hlavně pro něco velmi jednoduchého, a to je, že jsme konfrontováni s ovocem, který nám ve skutečnosti pomáhá předcházet a léčit určité nemoci a nemoci. Proto se rozhodneme vychutnat jejich vlastnosti, aniž bychom přinesli zbytečné negativní důsledky pro naše tělo. TémataSemena Jídlo