Mandlový dort: recept na lahodné a výživné sladké

Tento recept z mandlový dort Je to velmi jednoduchý recept a je to velmi chutné. Je to ideální dort, jak si vychutnávat jak občerstvení, tak dezert.

The mandle můžeme je jíst sama nebo ji zahrnout do mnoha receptů jak jídla, tak pečiva, jak je tomu v případě tohoto příspěvku.

Mandle se nepoužívají pouze v kulinářském světě, ale také ve světě kosmetických přípravků mandle jsou velmi žádané, aby se tělové oleje, krémy, tělové gely, šampony a mýdla.

Ve farmaceutickém průmyslu se používají mandle a v tomto případě hořké mandle pro přípravu léků.

Stejně jako většina ořechů jsou mandle kardiohodnoty takže pár dávek mandlí denně je užitečné, jsou ideální jako aperitiv nebo jako občerstvení.

Mandle jsou ořechy, které pro naše tělo poskytují mnoho užitečných vlastností.

Z nutričního hlediska poskytují mandle:

  • Vitaminy skupiny B: B1, B2, B3, B6, B9,
  • Vitamin E.
  • Kyselina listová.
  • Minerály: draslík, vápník, železo, fosfor, hořčík, zinek.

Mandlový dort lze připravit s těstovinami, které jsou již průmyslově připravené nebo vyrobené jako domácí pečivo, vše závisí na dostupném čase.

V našem receptu jsme to udělali s průmyslovým pečivem a jsme velmi bohatí. Pro vaření koláče je ideální použít kruhovou formu, kterou můžeme odřezat, jsou velmi praktické. Kruhová forma asi 22 centimetrů nebo 24 centimetrů by byla ideální.

Recept na mandlový dort

Složení:

  • List papírového pečiva.
  • Mleté mandle a opékané.
  • Laminované mandle
  • 3 vejce
  • 150 gramů cukru.
  • Strouhanou kůži malého citronu.
  • 3 polévkové lžíce mléka
  • Štipka mleté ​​skořice.
  • 3 nehty.
  • Maso pro rozšiřování dna a stěn formy.
  • Bílý cukr nebo lesklý cukr zdobí.

Vypracování:

  1. Před začátkem ponecháme těstoviny na rozmrazení při pokojové teplotě. Po rozmrazení položíme troubu na předehřívání.
  2. Předehřejte teplotu asi 180 ° C asi 15 minut. Rozšiřujeme stěny a spodní část formy malým množstvím másla. Vlozené pečivo umístíme do formy.
  3. Vyhradíme se k přípravě mandlové pasty. Trochu opečte mandle a dobře je rozdrtíme pomocí drtiče nebo mixéru.
  4. V misce nebo misce porazíte vajíčka dobře, přidejte cukr, citronovou kůru, skořici, hřebíček, mleté ​​mandle a lžíce mléka.
  5. Vše dobře promíchejte a promíchejte, abyste vytvořili krém.
  6. Vložili jsme mandlový krém do formy a rozložili ji na základnu. Formu vložíme do předehřáté trouby.
  7. Pečte koláč asi 30 minut při teplotě 180 ° C. Budeme pozorovat, když se vaří tak, aby příliš nespálil část výše.
  8. Zkontrolujeme, zda je těsto vařeno pichnutím s párátkem, špíz nebo špičkou nože, která by měla vyjet čistá bez trosky.
  9. Jakmile je dort vařený, vyjme ho z trouby. Před rozbalením nechte vychladnout na pokojovou teplotu.

Když je prezentujeme, můžeme jej zdobit bílým cukrem, který je nahoře posypán cévinkem nebo moučkovým cukrem.

Obrázky Teresy Ortizové. TémataRecepty na dorty

Hyundai i30 Fastback test - Maroš ČABÁK TopSpeed.sk (Březen 2024)