3 recepty na mořské plody na Vánoce
Obě měkkýšů jako ryby Jedná se o dvě velmi žádané potraviny, které připravují jídelní lístek, které jsou součástí vánočních svátků.
Připravené pouze na grilu, v dusivých polích, polévkách, v salátech nebo jako součást předkrmů. S mořskými plody můžeme připravit mnoho receptů, které si můžete vychutnat s rodinou a hosty během těchto zvláštních dnů. 
Při této příležitosti navrhujeme 3 skvělé recepty, které jsou ideální pro dokončení vaší vánoční nabídky na těchto večírcích a překvapí svou rodinu a přátele. Opovažujete se je připravit?
3 vynikající recepty z mořských plodů pro vánoční menu
Džem a raka
The dušená škeble a raky Je to velmi snadné a je to jídlo, které se podává teplé, které můžeme prezentovat jako první kurz nebo druhý kurz. Tento recept může být připraven s čerstvými nebo zmrazenými mořskými plody, pokud se nám nedaří čerstvé.
Guláš vyrobený z čerstvých mořských plodů získává chuť s velkým rozdílem. Pokud připravíme tento recept se zmrazenými mořskými plody, dopředu necháme produkt rozmrazit pomalu.
Pak přidáme vodu k varu bez soli a bez vavříny, a když začne vařit, přidáme humry a vaříme 3 minuty. Uděláme totéž s škeblem, v tom případě budeme vařit, dokud nebudou otevřeny.
Složení:
- 12 středních raků, čerstvé nebo zmrazené.
- Jeden kilogram čerstvých nebo zmrazených škeblí
- Clam bujónu a minerální vody dokončit 2,5 litru.
- Jeden a půl kilogramu brambor bez kůže a nakrájíme na kusy.
- 6 stroužků česneku bez kůže a plátků.
- 3 větve mleté petržele
- Pepř ñora pasta, 2 čajové lžičky.
- Hrst opečených mandlí, asi 12 mandlí.
- 2 plátky brioche chleba
- Extra panenský olivový olej
- Několik malých šafránů.
- Čajová lžička sladké papriky
- Štipka mleté černé pepře.
- Sal.
Vypracování:
- Abychom důkladně vyčistili škeble, ponoříme je do vody a soli. Po vyčištění z písku jsme je vložili do kotle na vaření vodou, která je pokryje a trochu soli a vaříme, dokud se neotevře.
- Když se škeble otevřou, vyjměte z tepla, vypusťte, vyčkejte vývar z škeblíků a zbavte neopatřených škeblí, ostatní škeble jsou vyhrazeny pro guláš.
- Spojujeme vývar škeble s čínským nebo velmi jemným sítkem. Měříme výsledný vývar a přidáme vodu k doplnění dvou a půl litru pro guláš, budeme rezervovat.
- V hrnečku položíme dno olivového oleje, aby se raci usadili s trochou soli nahoře, a soté po dobu 3 nebo 4 minut.
- Vyjměte raci z ohně a uložte je do misky nebo podnosu. Ve stejném kotlíku uděláme sofrito, jestli je ponechán olej, pokud trochu nepřidáme a nezmrzneme česneku.
- Odstraňujeme stroužky česneku, když jsou zlaté, a teď smažeme plátky brioche chleba. Jakmile je chléb smažený, přidejte nakrájenou petrželku, mandle, šafrán, trochu vařte a vyjměte z tepla.
- Přidejte sklenici vody do sofrito a mash dobře mixér.
- V hrnci dáváme drcenou směs sofrita a 2 a půl litru vody a mletého vývaru, které jsme si rezervovali a promíchali, aby se dobře promíchali.
- Cook se středním ohněm a když se začne vařit, přidejte kousky brambor, pastu, papriku a vařte s měkkým ohněm po dobu 20 minut.
- Přidáme vařené mušle, raky a kuchař pokryté ještě 10 minut.
- Odstraňte z ohně a vložte gurmán do turné nebo zdroje, abyste ho vzali na stůl.
- Servírujeme houskovce a raky velmi teplé na jednotlivých talířích.
Fazole se škeblem
The fazole nebo fazole s škeblem Jedná se o tradiční nebo klasický recept, který můžeme také říci, abychom připravili toto mořské plody, škeble.
Tento recept je výživný pokrm, který se podává teplý a který můžeme prezentovat jako první nebo druhý kurz. 
Složení pro 6 osob:
- 500 gramů bílých fazolí
- 400 gramů čerstvých nebo zmrazených škeblí
- Velká cibule
- 2 stroužky česneku, bez kůže a poloviční.
- 2 mrkve, bez kůže.
- 2 bobkové listy.
- 3 nakrájené čerstvé petrželové větve.
- Některé prameny šafránu.
- Extra panenský olivový olej
- Voda na vaření.
- Štipka mleté černé pepře.
- Sal.
Vypracování:
- Než začneme připravovat tento recept, musíme vzít fazole do vody den nebo v noci.
- Vypusťte vodu z fazole a vložte do kotle. Také jsme v kotli položili cibuli, česneku, bobkový list a mrkvu.
- Obalte s vodou a vaříme fazole s vysokým teplem, dokud se nevarí. Když se začnou vařit, přidejte šafránové nitě, snižte teplo na minimum a vařte fazole, dokud nejsou citlivé.
- Zatímco v pánvi položte trochu extra panenského olivového oleje na zahřátí na sauté škeble.
- Vyjmeme škeble a rezervujeme. Když je olej horký, přidejte mušle a suté až do otevření.
- Vyjměte škeble a vyhrajte V téže pánvi uschovejte cibuli, mrkev a česnek, které jsme uvařili s fazolemi.
- Ve sklenici mixéru položíme zeleninovou omáčku s několika fazolemi a dobře rozemletíme. Přidáme toto pyré do fazole a dobře promícháme.
- Přidejte do fazolí guláš a přidejte trochu soli, špetku mletého černého pepře, na další 5 minut, přidejte trochu vody, pokud ho potřebujete.
- Vyjměte z horké láhve fazole a škeble v misce, turnáně nebo hlubokém podnosu a podávejte je v jednotlivých pokrmech posypaných malým množstvím nakrájené petrželky nahoře.
Kukuřice plněné krevetami a růžovou omáčkou
Tento recept z cuketa s krevetami a růžovou omáčkou Je velmi snadné se připravit a můžeme jej představit jako první nebo druhou pokrm doprovázenou obroučkou, která se nám nejvíce líbí.
Náš návrh na ozdobu je: bílá rýže, těstoviny, salátová směs salátu, salátová mat, bramborová kaše. 
Složení pro 6 osob:
- 12 středních cukety.
- Domácí nebo průmyslové Mahonesa, 2 porce nebo šálky.
- Štipka Tabasco.
- 2 polévkové lžíce kečupu z rajčat.
- 300 gramů krevet.
- 2 cibule nakrájíme na velmi malé kousky.
- Panenský olivový olej
- Sal.
Vypracování:
- My smažeme cuketa. Voda byla vložena do kotle, aby se zahřela s trochou soli, aby se uvařila cuketa.
- Když se voda začne vařit, přidáme cuketa a vaříme 10 minut, zkontrolujte, zda jsou něžné, ale pevné. Vypusťte vodu a nechte cuketa vychladnout, abyste je mohli rozdělit do dvou.
- V misce nebo misce dáváme majonézu, kečup, tabasco, cibuli a rozmícháme a dobře promícháme.
- Rozdělila jsme cukety, jak jsme již dříve řekli ve dvou a podél.
- S opatrností a pomocí lžíce nebo nože odstraňujeme buničinu z cukety, abychom vytvořili místo pro plnění.
- My si rezervujeme, když vaříme krevety.
- V kotli položíme vodu na vaření s trochou soli k vaření krevet. Když se začne vařit, přidejte krevety a vařte po dobu 8 minut.
- Odstraňte z tepla, vypusťte krevety, nechte vychladnout a odstraňte kůži. Naraďte krevety do kostek, abyste přidali k náplni tím, že si rezervujete 12 celých krevet na obloha.
- Přidejte do připravené směsi krevetky, které jsme nakrájeli na kusy. Směs dobře odstraňujeme a pomocí lžičky dávíme do polévků cukety.
- Na vrcholu každé cukety přidáme krevetku, kterou zdobíme. Představujeme cuketa na tácku, aby ji vzala na stůl.
- Podáváme v jednotlivých pokrmech a jak jsme již řekli, můžeme je doprovodit s obroučkou, která se nám nejvíce líbí.
Bon appetit! Z NatureVia si můžeme přát jen jedno Veselé Vánoce pro všechny! TémataVánoční vánoční recepty
