3 výživné a chutné recepty z ovesných vloček

Že ovesné vločky Je to skutečně úžasná obilovina, která prakticky nebude mít pochybnosti. Zatímco je pravda, že kdysi neměl význam, že v té době měly jiné obiloviny, jako je například ječmen nebo pšenice, postupně získala popularitu, pěstování plodin, a proto jejich spotřebu, zejména v Asii Střední, kde byla pěstována v dobrém množství, přesto byla považována za "plevel".

Je to skvělá obilovina pro své neuvěřitelné nutriční hodnoty, tak to nádherné ovesné vločky Poskytují nám velké množství různých a odlišných základních živin, které jsou nakonec zásadní pro naše zdraví a konkrétněji pro správné fungování našeho těla.

Co se týče vašeho nutričního příspěvku, oves vyniká tím, že je bohatý na bílkoviny s vysokou biologickou hodnotou (považováno za kvalitní, protože obsahuje všechny esenciální aminokyseliny). Poskytuje zdravé tuky, mezi nimiž nalezneme nenasycené tuky a kyselinu linolovou.

Na druhou stranu to obsahuje komplexních sacharidů (snadno absorbováno), vitamíny (zejména skupina B, z nichž B1, B2, B3 a B6 vystupují) a dobré množství minerály (jako je fosfor, železo, hořčík, draslík, vápník, měď, zinek a sodík).

Věděli jste, že existují různé způsoby, jak připravit obiloviny, aby si vychutnala svou chuť, hladkou strukturu a výživnou bohatost? Například tradiční možností je vytvořit kaše, který se skládá z druhů ovesných vloček vyrobených z vloček této obiloviny a mléka (může to být živočišný nebo zeleninový nápoj).

Ale pravda je to Oves podporuje také širokou škálu receptů, zejména dezerty, Dobrým příkladem je cookies, sladkou par excellence, která vždy těší všem, a to překvapení pro svou všestrannost ve složkách.

Jak udělat ovesné sušenky: 3 různé recepty

Při této příležitosti vám navrhneme zpracování 3 recepty na různé ovesné sušenky, takže si můžete vybrat mezi základním a tradičním receptorem, a to i pro jedinečné a neuvěřitelné možnosti. Máte radost?

Recept na základní ovesné sušenky

Složení:

  • 230 g. jemných ovesných vloček
  • 100 gr. ovesné vločky
  • 150 gr. hnědého cukru
  • 2 vejce
  • 150 ml. olivového oleje
  • 1/2 čajové lžičky chemických kvasinek

Příprava základních ovesných sušenek:

  1. Ve velké misce nebo v misce potravinářského procesoru položte válcovaný oves, mouku, hnědý cukr a kvasnice. Vše dobře promíchejte.
  2. V další misce promíchejte vejce a olivový olej. Když jsou tyto dvě složky dobře promíchány, začleňte je do předchozí směsi.
  3. Nyní dobře promíchejte. Používáte-li mixážní procesor několik minut dobře. Pokud se provádí ručně, dobře promíchejte, až se vytvoří pasta.
  4. Předehřejte troubu na 170 ° C a vložte do zásobníku pečicí papír.
  5. S pomocí svých rukou vytvoříte míče a pak je zplošťujte. Umístěte je na zásobníku po jednom.
  6. Když jste skončili s první dávkou, upečte je v troubě po dobu 10 minut, nebo dokud si nevšimnete, že jsou cookies zlatohnědé.
  7. Vyjměte cookies z trouby a položte je na stojan, který dýchá a ochladí.

Recept na ovesné vločky a rozinky

Složení:

  • 60 gr. ovesných vloček
  • 60 gr. plátky hroznů
  • 225 gr. mouky
  • 225 gr. z měkkého másla
  • 140 gr. hnědého cukru
  • 1 žloutku
  • 125 ml. pomerančového džusu

Příprava ovesných a rozinkových sušenek:

  1. Nakrájejte rozinky a vyhrajte je v misce. Rozdělit oranžovou barvu na polovinu a stlačit ji, aby se dosáhlo 125 ml. z vašeho džusu, který byste měli přidat do misky hrozien. Nyní nechte je namočit 10 minut.
  2. V mikrovlnné troubě trochu trochu roztřepeme máslo a vložíme do misky s cukrem. Dobře promíchejte pomocí dřevěné lžíce.
  3. Zkusme trochu žloutkem a přidáme ho ke směsi másla a cukru a znovu promícháme. Mouku přesměrujte přes tuto směs.
  4. Přidejte ovčený oves a znovu promíchejte.
  5. Nyní vypustite hrozičky, které jste nechali namočit s pomerančovým džusem a přidat je do směsi. Dobře promíchejte, dokud nezískáte hladkou pastu.
  6. Předehřejte troubu na teplotu 190 ° C a vložte do ní dvě pečící plechy s pečícím papírem.
  7. Vezměte si ruce s částmi a nejdříve se utvářejte a položte je na podnosy, které mezi nimi zůstávají.
  8. Dokončete pečivo cookies po dobu 15 minut nebo až do zlatohnědého. Poté je vyjměte z kapela pomocí špachtle a nechte je vychladnout.

Recept na ovesné vločky a lískové sušenky

Složení:

  • 60 gr. ovesných vloček
  • 60 gr. plátky hroznů
  • 55 gr. z nakrájených lískových oříšků
  • 225 gr. mouky
  • 225 gr. z měkkého másla
  • 140 gr. hnědého cukru
  • 1 žloutku
  • 125 ml. pomerančového džusu

Příprava ovesných a rozinkových sušenek:

  1. Rozkrojte rozinky a uložte je do velké misky. Rozdělte oranžovou na polovinu a stlačte ji, abyste získali pomerančový džus v požadovaném množství, který musíte přidat do misky hrozien. Nyní nechte rozinky namočit 10 minut.
  2. Maso trochu roztřepte a vložte do misky s cukrem. Dobře promíchejte pomocí dřevěné lžíce.
  3. Zkusme trochu žloutkem a přidáme ho ke směsi másla a cukru a znovu promícháme. Mouku přesměrujte přes tuto směs. Přidejte ovčený oves a znovu promíchejte. Nakrájeme lískové ořechy a přidáme je ke směsi a znovu promícháme.
  4. To je čas na vypouštění hrozien. Přidejte je ke směsi a dobře promíchejte.
  5. Předehřejte troubu na teplotu 190 ° C a vložte do ní dvě pečící plechy s pečícím papírem.
  6. Vezměte porce s lžičkou nebo rukama, vytvořte si nejprve kuličky a pak je vyrovnejte a položte je na misky, které mezi nimi zůstávají.
  7. Dokončete pečivo cookies po dobu 15 minut nebo až do zlatohnědého. Poté je vyjměte z kapela pomocí špachtle a nechte je vychladnout.
TémataCookie recepty

3 zdravé a výživné snídaně (Říjen 2021)