3 francouzské omleté recepty, které budete milovat

Recepty na tortilla, které v této příležitosti poskytujeme, jsou tortilly připravené s rozbitým vejcem, které známe Francouzská omeleta u omelet a spolu s dalšími přísadami, jako je sýr, byliny, pepř.

The vejce Jedná se o potravinu bohatou na bílkoviny, albuminy, tuky, vodu, vitamíny, sacharidy, cholesterol a minerály. Ve skutečnosti, Stává se výbornou možností, jak zajistit naši stravu kvalitní bílkoviny.

Vitamíny obsažené ve vejci jsou vitamín A, vitamíny skupiny B (nejvíce pozoruhodně B6 a B12) a vitamín D. Na druhou stranu to také poskytuje minerály, zejména hořčík, draslík, sodík, železo a vápníku

Jak můžeme vidět, že vejce jsou zdravé a výživné potraviny, které musíme zahrnout do zdravé a vyvážené stravy, za předpokladu, že nebudeme mít alergii na vejce.

Tortilly jsou dalším zdrojem, který mění naše denní menu, můžeme je připravit spolu s přísadami a udělat je ještě výživnější, jsou ideální jako hlavní jídelníček na večeři.

3 lahodné recepty tortilly

Tortilla se třemi sýry

Složení:

5 vajec
100 ml. mléka.
Štipka mleté černé pepře.
Štipce soli.
Extra panenský olivový olej
50 gramů strouhaného parmezánu.
50 gramů sýra Mozzarella v kusech.
50 gramů Emmenthalského sýra v kusech.

Vypracování:

V misce porazíte vajíčka dobře s trochou soli. Přidejte ke zbitým vejcům trochu mletého černého pepře a mléka, budeme znovu porazit.

V pánvi položte trochu olivového oleje na zahřátí. Přidejte zbité vejce a při nízkém ohni nechte vařit pouze na dně.

Pak položte na jednu stranu tortille nebo na polovinu kusů sýra a sklopte, dokud nebude tortilla uzavřena.

Vařte s nízkým teplem, aby vajíčko dobře vařilo. Tortillu vyjměte z ohně a vložte do misky nebo mikrovlnné trouby.

Posypeme strouhaným sýrem přes tortillu a provozujeme mikrovlnnou troubu s grilem a zahřejeme, až se sýr roztaví.

Tortilla s jemnými bylinkami

Složení:

5 vajec
Mletá petrželka
Nakrájená pažitka.
Několik listů čerstvé bazalky mleté.
Štipka oregano.
Extra panenský olivový olej
Štipka mleté černé pepře.
Štipce soli.

Vypracování:

V misce porazíte vejce dobře se solí a mletým černým pepřem. Všechny bylinky dobře promícháme. Přidejte bylinky na rozbité vejce a promíchejte.

V pánvi položte malou misku olivového oleje na zahřátí s nízkým teplem. Jakmile je horké, přidejte zbité vejce do pánve. Vaříme tortillu s nízkým ohněm na obou stranách.

Máme omeletu v misce nebo misce a servírujeme teplou.

Pepřová omeleta

Složení:

5 vajec
Polovina malého zeleného pepře v pásech.
Poloviční malá červená paprika v proužcích.
Strouhaný česnek.
Malá cibule mletá a zlatavě hnědá.
Extra panenský olivový olej
Štipka mleté černé pepře.
Štipce soli.

Vypracování:

Dobře umyjte papriku, vyjměte semínky a nakrájejte na pásy. Kůže odstraňujeme z cibule, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Kůže odstraňujeme z česneku a nakrájíme na tenké plátky.

Přidali jsme olivový olej fondito na zahřátí s nízkým teplem v pánvi. Když je horké, přidejte cibuli a hnědou, dobře s nízkým teplem.

Odstraňte cibuli, je-li zlatavě hnědá, a postupujte stejně jako proužky červené papriky a hnědého česneku. Bíste vejce dobře s trochou soli a mletého černého pepře.

Vrátíme se k tomu, aby olivový olej fondito teplo a jakmile horké přidáme ingredience, které jsme zhnedli.

Pak vylijeme zbité vejce nad přísady, které máme v pánvi, a vaříme tortillu s pomalým ohněm as pokrytou pánví. Odstraňte tortillu, když je zlatavě hnědá. TémataRecepty s vejci